【怎么炸元宵】1、做法一:准备元宵、面包糠,锅中加入适量的水,水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右 。捞出放到凉水中,把煮好的元宵均匀的裹上面包糠 。然后锅中加入适量的油 , 油温3成热,把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸 , 把元宵炸至外边金黄盛出 , 炸元宵制完成 。
2、做法二:将玉米面加到糯米面中,放入适量的白糖,再加水揉成面团 。将揉好的面团搓成大小均匀的元宵 。锅中热油 , 放入元宵,用小火温炸 。锅中元宵炸至金黄色、熟了之后捞出即可 。
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