蒜香茄子的做法

1、茄子切段
2、上锅蒸10分钟
3、大蒜拍碎切末
4、锅内热油倒入蒜末炒香
5、倒入调料炒香
【蒜香茄子的做法】6、茄子撕条倒扣装盘
7、淋上蒜汁滴入香油