1、排骨切断，焯水，放香料、料酒，煮30分钟捞出 。
【孜然排骨怎么做】2、起锅烧油，放葱姜蒜爆香后 ， 放入排骨翻炒 。
3、放盐、辣椒粉、孜然，炒匀出锅即可 。
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3、放盐、辣椒粉、孜然，炒匀出锅即可 。