文章插图
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱 。
2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水 。
3、捞出洗净控水 。
4、炒锅放油 ， 放入糖炒糖色 。
5、倒入猪蹄翻炒 。
6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀 。
7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐 ， 加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟 。
8、压好的猪蹄放炒锅里收汤 。
【四川红烧猪蹄的做法和配方】9、汤收的差不多就可以出锅了 。
- 四川2020中考是几月几号
- 正宗红烧肘子的做法
- 四川大学和东南大学相比哪个好些
- 如何做红烧带鱼
- 正宗四川老酥肉的做法
- 家常红烧兔子肉的做法
- 红烧猪蹄的做法几个小时能做好
- 做红烧带鱼用白糖好吗
- 怎么做红烧茄子
- 四川麻辣小龙虾的做法