酸汤肥牛的做法酸汤肥牛怎么做，酸汤肥牛怎么做正宗 _经验分享

酸汤肥牛怎么做?【酸汤肥牛】【所需食材】：肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。
【做法步骤】：1、葱姜蒜切末，泡椒切段，准备剁椒 2、金针。
酸汤肥牛的做法酸汤肥牛的做法如下：主料：肥牛适量、海带苗一包、金针菇一把。
辅料：干辣椒 2个、蒜粒一把、葱2根、玉米油30毫升、清水适量、酸汤酱一包。
1、准备材料，海带苗和金针菇都要清洗干净备用。
2、干净不粘锅中加半锅水。
酸汤肥牛的做法1.首先炒锅下油放入酸菜炒香。
2.加入两碗清水。
3.煮沸后加入豆腐块。
4.煮10分钟，煮出酸味，把豆腐推到锅边留下中间的部分。
5.转大火放入肥牛卷。
6.接着用筷子摊开。
7.煮至肥牛变色即可。
8.大盘底下放生菜，大约点。
酸汤肥牛怎样做?1、葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。
2、锅中烧水，水开之后下入肥牛片，5秒左右即可捞出备用。
3、锅中烧油，下入葱段、姜片、蒜末、野山椒以及黄灯笼辣椒酱煸香。
汤香味美的酸汤肥牛如何做?【酸汤肥牛的做法酸汤肥牛怎么做，酸汤肥牛怎么做正宗】5、重起油锅，将椒圈，葱末，蒜碎放到油里烧出香味后关火，整个浇在做好的肥牛上，撒上少许香菜。
酸汤肥牛另外一种做法用料肥牛片300G 金针菇1小袋番茄1个小葱2根杭椒2根小米椒。

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