菠萝鸡块家常做法简单好吃,菠萝鸡块儿的做法

菠萝鸡块家常做法简单窍门详细做法步骤如下:第一步:先准备半只鸡,处理干净后砍小块;再准备一大块让人闻到就流口水的菠萝,菠萝只要肉不要那块硬硬的菠萝心哦,切小块备用;准备青红椒各1个去心切块,姜1块去皮切片 。
鸡是自家散养的,肉质 。
能否指点下菠萝鸡怎么做?1、鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时;菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;2、热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;3、翻面后继续煎至金黄;4、放进洋葱转大火翻炒几下 。

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菠萝鸡块家常做法简单 在家自己做菠萝鸡块1、鸡小胸去筋膜 。
2、鸡胸肉切块 。
3、加入少许料酒 酱油腌制半小时,时间更久也没问题 。
4、菠萝切块 。
5、腌制好的鸡块 放入一个鸡蛋 。
6、放入玉米淀粉4大勺 。
7、拌均匀,让鸡块均匀的裹上蛋液和淀粉 。
8、炸锅内放半 。
菠萝鸡块的正宗做法,菠萝鸡块怎样做才好吃的做法步骤菠萝鸡块的做法步骤 1. 鸡肉洗净、切块,鸡块稍大一点,因为烧完会缩很多,切大块点烧完鸡肉还是比较嫩的 。
用酱油,黄酒,姜片,胡椒粉腌制15至20分钟菠萝切块,大小和烧完的鸡块一致 。
2. 腌好的鸡块放热水里焯分钟,。
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菠萝鸡块怎么做好吃,菠萝鸡块的家常做法【菠萝鸡块家常做法简单好吃,菠萝鸡块儿的做法】菠萝 100g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 步骤 1.鸡肉洗净切块 2.放入水中焯水备用 3.菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡 4.锅中放油,放入姜蒜煸香 5.放入焯好的鸡块 6.翻炒均匀,放入料酒 7.放入老抽 8 。