餐饮店如何引流引流方案策划 _经验分享

餐饮店如何引流？我开店不到4年时间，稳定会员发展了1300多个，我也是餐饮店，我来说下我的方法。
以下分享都是我的真实经历，也是目前我自己操作，最快的引流推广方案（可以点赞收藏，方便以后随时查阅）
回答题主之前，我先问大家一个问题，你会因为什么原因去一个餐饮店消费，先站在顾客角度思考？
是不是认可他家的产品，或者是朋友推荐。像其他的广告和朋友圈宣传，其实很难被你认可吧！
1、如何让顾客认可你的口味呢？
我就用我的店来举例子，我的店主要是巴氏鲜奶，还有各种手工酸奶，水果捞、酸奶冰淇淋等等。我试营业期间，就给顾客发了很多免费体验卡，先引流顾客到店。
发体验卡的时候，也是有技巧，要给年轻人和中年人，这个群体很少会占便宜，体验了大多数都会买点别的产品尝尝。这里没有诋毁老年人意思，老年人毕竟都是从苦日子过来，花钱还是比较节俭。
还可以通过和其他店合作的模式引流顾客到店，比如别的店消费满多少，你赠送你店里某款产品，一般商家都不会拒绝。
店里的每个产品都要有试喝的，前期宣传时候，店门口安排一个人，免费让大家品尝，店里面安排一个人，负责介绍产品，并且让顾客免费体验别的产品。
前期通过这个活动，让绝大多数顾客初步体验你的产品。
2、如何留住现有顾客？
会员储值是一个很好的方法，但是前期因为没有信任感，做起来比较难。可以换个方法，比如买多少，赠送多久会员卡，或者是送多久买一赠一，这种根据你的成本自己决定，最主要是让顾客先重复消费，认可你的店和你的产品。
几个月后，信任感有了，会员储值将爆发式增长。我的店刚开业三天，会员其实就收了50个，但是三个月过了，瞬间就翻了好几倍，会员储值都把我开酸奶店的成本收回来。
3、如何让顾客给你裂变？
千万不要做什么转发朋友圈，点赞，非常low，顾客也是很反感这种行为，你试想下，天天找别人要赞的圈子，消费水平会好吗。
我一直相信，最大的裂变是真诚，我前期服务好了100多个顾客，关系处的都非常好，他们经常带朋友来我店里喝酸奶，朋友觉得好，也会继续办卡，继续带朋友来。后面会员发展到1000多个，基本都是熟人介绍。
这几年我总结的一句话就是，做生意前期靠技巧获客，后面生意好不好靠的就是真诚，顾客喜欢你，自然会经常来，也给你宣传。

客户引流推广方案客户引流推广方案如下：
1、搜索引擎。如：百度（百家号、百度知道、百家经验、百度贴吧）、360、UC……等。这些平台在不断的发展旗下产品，而且这些平台对于自己旗下的产品十分宽容，流量很大。遵守平台规则，发表引流软文，都是你引流的好渠道。
2、视频网站。如爱奇艺、腾讯视频、搜狐、优酷、土豆网都拥有大量流量。利用好视频网站对于做互联网的人来说是很好的引流方式，而且用视频引流的方法有很多：标题引流，视频广告等。
3、分类信息网。这些平台虽然小，但是流量精准度很高，只要你找到适合你产品或服务的平台发表引流软文，按照自己产品或服务的类别发布到相应的类别下，会受到很多人关注，而且大多是精准客户群。
4、借用社会热点话题。这个引流方法是从网络推广方面延伸而来的，通过近期的网红话题与你的产品或服务相关联，通过这个人在该领域的影响力，来帮助你的产品做曝光做推广。
5、社交软件。如：扣扣、微信、探探、陌陌等，每天都会通过社交软件来跟别人沟通接触，主动与流量群体沟通，给他们一些关于你产品或服务的建议，让流量信任你之后添加。
展会宣传方案中有哪些引流的好方式？展会活动想要做好引流，这需要运营人员把握住用户心理，进而采取措施，如设置奖励等，让用户能够积极分享。与此同时，展会活动也可以与线上活动相结合，推动引流。
展会活动引流方案，内容包含：

活动前，如何吸引更多用户报名参加活动？

活动现场，引流奖励如何设置，才能吸引更多现场用户加好友？

活动现场，如何做现场裂变活动，促进现场用户积极分享？

活动现场，如何结合线上直播，引流线上用户加好友？

展会活动分为付费活动和免费活动，两者采取的裂变方案是不一样的。
一、如果是付费的活动，这个阶段市面上一般采取的裂变方案是拼团裂变或者分销裂变，拼团是让用户邀请身边好友一起来参加，一般是采取早鸟票或者两三人团队票的方式进行销售，从而让用户自主组团前往。
分销裂变的方式则是通过返现报名费用的促进报名用户进行分享，此外，分销裂变还可以通过邀请渠道分享获得佣金的方式促进渠道积极分享。
另外，有些行业和产品用分销裂变模式来跑会让用户觉得“分享后好像是占朋友便宜”，从而用户不愿意去分享。那就可以采取活动裂变的方式，这种玩法是我们团队开发的，就是用户分享用户购买后的奖品，而不是给佣金。
二、如果是免费的活动，一般是采取我们活动裂变的方式，推荐用户报名可以获得奖励或者升级等方式来促进用户进行分享推荐，其路径跟上面是一致的，只是用户报名时无需付费。
更多了解百家号的创业的王某人
有什么好的引流方式最有效的引流方式是什么？
董少个人觉得，引流是根据你的产品属性来决定的，你做什么样的产品或服务，决定你的粉丝属性。
粉丝也分为类型，大范围来说分为泛粉和精准粉：
泛粉：男粉，女粉，这类粉丝属性很广泛，也不知道你是干嘛的，你抛个诱饵，他就来了，领完诱饵就走了，压根就不会停留一下
精准粉：精准粉大多都是有一定需求，看到你分享的文章，视频，音频来添加到你的微信，你对他有价值，
你能给予他一定的帮助，他也能对你产生价值，这样的粉丝价值比较高。
比如很多做护肤行业的，卖祛痘，祛斑产品，他们的精准客户就是需要购买祛斑，祛痘产品的人，
这样的人群，就是他们的精准粉丝，他们之间产生了联系，后面有很大的几率会达成成交合作。
今天聊聊精准粉的引流。
精准粉的引流方式也有很多，但我个人觉得最好的一种方式就是：价值输出。
什么叫价值输出？
举个例子比如我脸上现在长了很多黄褐斑，我想要把这些黄褐斑去掉，然后我到百度搜索，怎么祛黄褐斑？祛黄褐斑什么产品好？
在这个时候，搜索到了一篇文章或者视频音频。
我觉得这个文章对我黄褐斑很有帮助，讲的比较专业，然后在文章的某处有一个这篇作者的联系方式，
我肯定会去添加写这篇文章的人，向他咨询，我脸上这个黄褐斑怎么去掉，如果作者给出的答案比较中肯，
同时也给我推荐了一款祛黄褐斑的产品，价格不贵，我能接受的范围，是不是我就有很大的几率下单购买？
这样来的流量才叫精准流量。
所以说，最有效的引流方式是什么？那绝对是帮助别人解决问题，为别人服务，价值输出。
利用你的知识，利用你的经验，去帮助那些需要帮助的人。
如何让别人看到你的价值？
唯一的答案就是，不断的在博客/自媒体平台/音频平台，释放你的价值，不断的写文章，不断的录视频，不断的录音频，当你的文章/视频/音频达到一定体量的时候，流量自然而然都来了，而且都是很精准的流量。
店铺引流的方法有哪些？1、利用媒体引流。虽然传统媒体处于不断衰落之中，但是也不能忽视它们身上依然潜藏的巨大的传播价值，像电视、报纸这类传统媒体主要的受众就是年纪偏大的消费群体，他们大多都不太热衷于网络，所以门店可以利用传统媒体牢牢套住这部分消费者，达到引流的目的。
如今，公号、直播、短视频、长视频等新媒体业态的兴起，也给了线下门店一种全新的引流方式，这种方式更偏向与年轻人，适合用来新客拓展，从而实现引流。
【餐饮店如何引流引流方案策划】2、开展促销活动引流。促销活动是门店传统的引流手段之一，虽然很多人认为这种方法十分老套，但是却很简单粗暴，往往能够取得奇效，要想实现引流，不应忽视这种方法。常见的促销活动有节日促销、周年店庆等等。
3、抵用券引流。当顾客消费到一定额度时，可以发放抵用券（可以选择抵用某一种商品或是全部商品的部分金额），还是前边提到过的，大部分人都会有占便宜的心理，这个抵用券的存在，会极大可能地促进顾客的二次消费，从而达到引流的效果。
4、合作互推引流。这种方法种类也是比较多的，最简单的就是朋友圈互推，但这种方法对于合作方的选择就尤为重要。找附近商家合作，比如附近的餐馆，在其店里消费可以获得你门店的消费券（折扣券）。尽量选择一些，和门店一样购买频率高的商家合作，相互贡献流量。
5、利用良好口碑引流。引流的根本之策就是把好产品关，拒绝售卖假冒伪劣产品，要以高质量的商品质量赢得顾客信任，以良好的口碑打响门店名声，从而实现有效的引流。
用什么方法可以引流一、便民服务原则
现在带有较强目的性的逛街已经变得越来越少了，大家很多情况下都是出于工作之外的消遣、娱乐，所以门店的便客性变得很重要。无论是问题咨询、避雨、借伞还是免费提供座位，商家只要与人方便，无形中也会吸引很多潜在客户，就像麦当劳、肯德基，其实很多顾客是冲着它的便利去的，久而久之也就形成了习惯性消费。正所谓与人方便，与己方便。实操建议建议将店内的一些公用设施免费开放，例如无线、洗手间、休闲娱乐设施等，雨天允许进店避雨，免费提供一次性雨衣，夏天可以乘凉，同时可以提供免费茶水、免费贴膜、充电等，只要服务做到位，顾客自然会愿意为你的门店停留。
二、吸引力原则
“有趣的灵魂万里挑一”，商铺也一样，成千上百家店铺，为什么顾客会选择你？一个商铺要想成功，一定要有过人之处，一个有吸引力的有趣的店铺，才是现在大众愿意为之买单的理由，所以一定要经常反思，顾客为什么消费，怎样才能让顾客情不自禁地买单。实操建议首先要注重打造自己的特色，特色产品，特色口碑，无论是行业内非常优、非常全还是非常实惠，结合自身的特点，塑造自己独特品牌的形象，才能在众多的同行产品中脱颖而出。同时也要注重自己外在形象的包装，通过声、影、像、图、字、色等元素吸引顾客进店消费。
三、争做first原则
门店的人气是需要时间积累的，所以刚开始不要有太大的压力，但是这不不意味着可以小消极对待，只有积极进取的店铺才可以在激烈的竞争中存活下来。所以至少要在自己所在的商圈做到业绩first 。实操建议很多时候，大家会觉得做到头个很难，其实不然，只要从细节入手去，对比你的竞争对手，在服务、产品、售后以及消费体验等方面都做得比对方更胜一筹，成为商圈头个并不是什么难事。需要注意的是那些能名列首first特点店绝不单单是某一方面有优势，是综合实力够强，所以一个店铺想要脱颖而出必须要全方面提升自己的实力。
四、精准服务原则
商家客流不稳定，很多情况是因为对顾客不了解，导致服务不到位。要想有高客流量就必须对顾客进行精准的精细化服务，要根据年龄、消费能力等对顾客进行分类，从而针对不同的活动对不同的人群进行针对性的宣传和维护，一方面提高活动的参与率，另一方面也可以减少员工工作量。实操建议一定要对客源进行分化，以此来找到如何吸引主流客流的方法。比如可以对已成交的顾客、会员进行分类，实施针对性的维护，从而提高回头率、成交率，做到引流与引客同步。
五、注重价值原则
现在的消费时代已不同往日，去除必要的生活所需消费，现在更是一个为理念买单的时代，很多顾客越来越看重产品背后的价值。商家要注意塑造自己的价值理念并寻求顾客的认同，只要和顾客达成一致，那么也意味着你可能获得了一个忠实的客户。实操建议要懂得“诱之以利”，此利并非仅指“价格让利”！更多是由塑造顾客认知价值点来吸引客流，如店铺价值、产品价值、品牌价值等。利益是实时的，立刻马上就能感受到，而利益点则是持久的，是以后才能享受的。对于实体店铺来说，大家最痛苦的事情，莫过于没有人进店，然而现在满大街的促销活动都大同小异，到底应该怎么办？
六、线下流量的来源有三种：
1、自然流量 2、营销推广 3、口碑转介绍。
自然流量往往是由地段决定的，这个是客观条件，地段好，自然生意会好很多，可是地段不好，我们怎么办呢？当然就是营销推广和口碑转介绍了。营销推广是为了带来新顾客，做好老顾客的体验度，是为了实现口碑转介绍。
我们要弄清楚实体店引流的逻辑和原理。
顾客为什么会来到你店里？
有三种原因：1绝大部分顾客都有占便宜的心理。2顾客有从众的心理，比如两家店在一起，一家人很多，另一家人很少，大家肯定会去人多的那一家。3这个店里有额外的价值，值的你关注。
只要你能把握消费者这三个心理的其中一个，你就能够轻松的设计出来引流的方法。今天要给大家分享的就是10中最有效的店铺引流技巧
引流方法1：拿出一款引流产品，不挣钱，先把人吸引过来我们经常在家门口收到印刷的宣传彩页，总有几款醒目的商品价格非常低。
引流方法2：超级赠品引流。这个是我们教给会员设计的引流方案。买抵用券送保温杯。你买了抵用券，你是否来消费？
引流方案3：抵用券引流。你要印制一些抵用券，找第三方商家合作，你直接帮他把抵用券印好，去找他谈合作。
引流方案4：赞助其他商家礼品引流。你找到周边的商家，告诉他们的老板，在他们那里任意消费，可以送礼品，礼品到你店里来领。
引流方案5：异业社群联盟。这一点大家可能没有听过，但是昨天我第一天分享的小颖鞋店，做的就是社群联盟。因为你一个社群，几百人是有限的。那么我们帮助周边其他商家，一起做社群，那么流量是不是大增了？这叫流量共享。
引流方法6：免费体验引流。比如免费的课程，我们不就是用免费的课程来引流的吗？儿童相关产品，可以用体验课程来引流。
引流方法7：本地红包群引流老板建了一个群，每天坚持发200 元红包，后来改成抽奖，要进群先加老板微信，确认是本地手机号码可进。
引流方法8：顾客转发引流。顾客为什么转发？因为顾客在群里很活跃，转发有好处。只要你会玩顾客社群，顾客很容易帮你转发，因为有信任。
引流方法9：找快递公司合作。快递公司的数据是最有价值的，本地的快递公司很多，只要你想找，绝对一大把。
引流方法10：用免费的服务来引流。我们要学会在生活中发现大家的需求点，同时我们又没有成本的。
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餐饮店如何引流 引流方案策划

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