冬瓜的做法大全家常菜【油炸冬瓜的做法大全家常菜,冬瓜的做法大全家常菜图片】1、葱末 , 蒜片 , 冬瓜去皮切片 。
2、锅中倒油 , 加入蒜末 , 肉末 , 煸炒至变色 。
3、倒入冬瓜片 , 翻炒均匀 。
4、倒入水 , 翻炒均匀 。
5、加入葱花 , 装盘即可 。
冬瓜做法大全家常菜1、首先准备冬瓜一块 , 去除外皮 , 和瓜瓤 , 冬瓜切片放入盘中备用 , 青红辣椒 , 各半个切成菱形片 , 大蒜3粒 , 拍散后切成蒜末 , 生姜一小块拍散切成姜末 , 干辣椒3克放到一起备用 。
2、所有食材准备后我们开始烹饪 , 锅中烧水 , 水 。
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冬瓜都有哪些好吃的做法?像北京当地人就会做冬瓜汤氽羊肉片,其做法就是将冬瓜切片煨汤,羊肉切成薄片经香油、酱油腌制入味,氽入滚开的冬瓜汤锅中,肉一变白就立即出锅,另外再根据口味调料即可 。
在江浙一带则会做火腿冬瓜汤,火腿需要选用金华火腿,先煨汤,然后取 。
冬瓜家常菜做法大全 如何吃冬瓜比较好1、冬瓜排骨汤 , 将排骨放进锅里 , 加水 , 放入姜片、蒜片去腥味儿;水烧开后 , 再小火炖十分钟 , 就可以将切好的冬瓜块儿放入锅中;小火炖十五分钟后 , 放入适当的盐就好了 。
2、红烧冬瓜 , 将冬瓜切成小方块儿;将油烧热后 。
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冬瓜的做法大全家常菜 冬瓜怎么做好吃红烧冬瓜:热锅下油 , 油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后 , 把冬瓜扒到锅边 , 中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀 。
加一小碗水炒匀后盖上锅盖 , 焖煮至冬瓜到熟 , 再加蚝油 , 鸡精 , 大火收汁 , 起锅撒上葱花即可 。
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