章鱼3只、熟的卷心菜碎、洋葱(适量正宗章鱼烧粉配方) _经验分享

章鱼3只、熟的包心菜碎、圆葱（适当）；及其章鱼烧粉。低筋粉95g、木薯淀粉20g、发酵粉3g、盐3g、柴鱼素2g、水300g、生鸡蛋小号一颗。
章鱼烧的的处理方式：
1、首先把章鱼烧粉全部用料混和，调为均匀面糊，静放一小时。
2、在静放环节中，将圆葱清洗干净，用刀割成颗粒状。
3、锅中水，将章鱼烫熟后捞起来，切成块预留。
4、樱桃小丸子锅加温涂油，将面糊、章鱼、包心菜和圆葱先后放进。
5、待面糊略微凝固后，就拿竹签子渐渐地圆滚（翻过去）。
6、小火煎金黄色后摆盘，按个人口味再加上料汁就可以吃了。
【章鱼3只、熟的卷心菜碎、洋葱(适量正宗章鱼烧粉配方)】章鱼烧别名为章鱼樱桃小丸子，始于日本日本大阪，本名“章鱼烧”，其历程要上溯大正时代。创办人是日本知名美食专家：远藤留吉先生，有着皮小酥肉嫩、味美质优价廉之特性，变成日本众所周知的瑰宝特色小吃。章鱼樱桃小丸子之后在东南亚地区各地区兴起，变成各地区的新兴食品类之一。

章鱼3只、熟的卷心菜碎、洋葱(适量 正宗章鱼烧粉配方)

章鱼3只、熟的卷心菜碎、洋葱(适量正宗章鱼烧粉配方)