吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥雪莲果的热量高吗 _经验分享

多吃雪莲果会胖吗胖是不会胖的，雪莲果属于低糖低热量食物多吃不会导致发胖，但是雪莲果属于凉性水果多食对胃肠不好，尤其是体寒的人要少吃。雪莲果可以促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。但是雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
雪莲果
扩展资料:
营养成分：
营养素含量
(每100克可食部分) 热量(大卡)17.40-60.00kcal 之间
碳水化合物(克)10.60
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)0.4-2.0
纤维素(克)0.3-1.70
糖(克)1.5-4
果寡糖(克)6.00-12.00
维生素A(微克)0.00
维生素C(毫克)33.00
维生素E(毫克)0.00
胡萝卜素(微克)0.16
硫胺素(毫克)0.05
核黄素(毫克)0.04
钙(毫克)87.00
钾(毫克)230.00磷(毫克)24.00
钠(毫克)0.70
视黄醇(微克)2.70
尼克酸(微克)0.30
灰分(克)0.30-2.00
参考资料：雪莲果_百度百科
雪莲果的热量是多少？雪莲果每100克可食部分的热量(大卡)大约在17.40-60.00kcal 之间。菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。
雪莲果原产于从智利中北部到玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和中国等地均有引种栽培。忌涝怕旱。在年均气温18℃以下的地区都能生长。生长适温5-25℃ ，最适气温10-20℃ ，相对湿度80-85%
扩展资料
【吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥雪莲果的热量高吗】雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。
人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的“糖” 。
雪莲果的热量有多少？雪莲果每100克可食部分的热量(大卡)大约在17.40-60.00kcal 之间。菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用。
扩展资料
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。
在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的“糖” 。
日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。
参考资料：百度百科-雪莲果
吃雪莲果可以减肥吗?雪莲果怎么吃能减肥? 雪莲果是一种低热量又营养丰富的水果，雪莲果可以降脂、降压、控制胆固醇。非常适合糖尿病人和减肥的人食用。吃雪莲果可以减肥吗？雪莲果怎么吃能减肥？
吃雪莲果可以减肥吗
1、雪莲果脂肪低雪莲果100克热量为17大卡，而且其中大部分是由糖类提供，脂肪仅占5.8% ，而且脂肪的含量极低，仅有0.3g/100g ，这对很多的减肥者来说，是一种完美的减肥水果。2、雪莲果的果寡糖雪莲果含的糖大多是果寡糖，不易被人体吸收，而且果寡糖可调节肠道内微生物的平衡，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。因此，雪莲果有一定的减肥作用。3、雪莲果富含膳食纤维雪莲果内含丰富的膳食纤维，进食后在胃内吸水膨胀，同时也会吸收一些胃内的脂肪及有害物质，还能促进胃酸的分泌，帮助消化，并且膳食纤维在进入肠道后能刺激肠道的蠕动，有利于排便，减少机体对食物中脂肪的吸收，有利于减肥。4、雪莲果富含水分雪莲果内富含水分，有利于微量元素的充分溶解，有利于为机体补充各种微量元素，避免减肥过程中缺少某些微量元素导致身体不适。为了更好的补充水分，建议雪莲果生吃。雪莲果怎么吃能减肥
雪莲果鸡汤材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。
做法：
1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。
3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。
4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。
菊花瘦肉雪莲果材料：雪莲果，猪瘦肉，干菊花。
做法：
1、将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。
2、把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。
3、干菊花开水泡开。
4、锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。
5、煮炖开后，加盐即可。
功效：清肝解毒去火、润肠通便等功效，有效的防治面痘、暗疮，也是养颜美容的天然保健品。
雪莲果小炒材料：雪莲果500克，红萝卜50克，土豆100克，橙汁250ml ，白醋适量，砂糖10克，油10克，玉米淀粉10克。
做法：
1、雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。
2、橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内(不加任何油)慢慢熬热至砂糖溶化后，加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。
3、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
雪莲果的挑选
一看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。二看它的形状，身子直一点的比较好。三看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了!
一斤雪莲果多少卡热量雪莲果热量：
雪莲果 (热量:17卡/100g)
一斤（500g）雪莲果850卡热量
雪莲果的营养成分表雪莲果的营养成分含量比较高， 100克雪莲果的热量在17.4-60千卡之间，碳水化合物10.6克，蛋白质0.4-2克，膳食纤维0.3-1.7克，脂肪0.3克，灰分0.3-2克，胡萝卜素0.16微克，视黄醇2.7微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，维生素C含量33毫克，尼克酸0.3微克，钾230毫克，钙87毫克，磷24毫克，钠0.7毫克。
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