农村山上野生水果,有钱也很难买到,你都吃过哪些 野生水果


野生苹果的功效与作用 野生苹果的功效与作用
野生苹果的功效与作用 , 你知道有哪些吗?在农村就可以知道什么是野生苹果 , 其实野生苹果的学名叫火棘 , 形状像苹果 。具有美白肌肤的作用 , 是女性美容养颜的佳品 , 下面我带大家去了解野生苹果的功效与作用 。
野生苹果的功效与作用1
那些在农村长大的人在年轻时就看到了野生苹果 。这种野生苹果的学名叫做火棘 。它的形状类似于苹果的形状 , 但它的味道和味道与普通苹果不同 , 但它的成熟 。它可以在将来食用 , 并且具有特别高的营养价值 。它对人体也有很多好处 , 可以预防一些常见疾病 。接下来 , 我会和你一起去了解野苹果的具体作用 。
1、美白肌肤
美白肌肤是野苹果的重要功能之一 。因为这种野生果实含有天然生物美白成分 , 它能抑制人体各种色素酶的活性 , 减少色素沉着的形成 , 而且通常吃盐 , 苹果可以稀释 。它还会污染白色皮肤 , 在工业生产中 , 人们经常将野苹果提取物制成各种化妆品 。这些化妆品具有优异的美白和保湿效果 。
2、提高记忆力
野生苹果被称为记忆水果 。它是一种具有高营养价值的.野生水果 , 因为它不仅含有天然多糖 , 还含有维生素和矿物质 , 可满足人脑正常代谢中不同疫苗的需要 。此外 , 它还含有多种促进智力发育和记忆的活性酶 。
3、保护心脏
通常人们多吃野苹果 , 可以保护心脏 , 能有效改善人体心脏功能 , 因为野苹果含有丰富的微量元素和多种对人体有益的氨基酸 , 这些物质可以保护心脏 , 保持正常的心脏 功能 , 还有营养心肌 , 软化血管 , 对人类常发生的中风和心肌梗塞有明显的预防作用 。
4、解酒排毒预防便秘
野苹果可以解毒和排毒 。它可以加速人体内毒素的代谢和分解 。它还可以改善肝脏的解毒能力 。人们通常在饮用后吃一两个野苹果 , 可以加速酒精的分解 , 这可以使人饮用后饮用 。不适很快就会缓解 。此外 , 它还含有纤维素和果胶 , 它们也可以从粪便排出来润滑肠道 。它对人体便秘有很好的预防作用 。
野生苹果的功效与作用2
熟苹果的功效与作用
1、熟苹果能清热去火
熟苹果具有清热去火的功效 , 特别是对人类的口舌生疮和牙龈发炎以及舌裂等症状 , 缓解作用明显 , 具本食用方法是把苹果洗净以后切成六到八块 , 然后放在锅中加入冷水 , 煮熟以后取出把苹果带皮吃下去 , 每天食用一次 , 连用三天 , 就能看不错的治疗效果 。
2、熟苹果能止泻
止泻是熟苹果最重要的功效之一 , 因为苹果这种水果里面有大量的天然果胶和膳食纤维 , 这些物质加热以后会更容易被人体吸收 , 能消化除肠道中多种病菌 , 对人们的腹泻有很好的缓解作用 , 另外熟苹果中还有大量的碘 , 经常食用还能预防大脖子病的发生 。
3、熟苹果能提高身体抗氧化能力
苹果中有一些天然的抗氧化成分 , 这些物质经过加热以后数量会大量增加 , 人们食用以后会让身体的抗氧化能力增强 , 能减少多种疾病的发生 , 另外熟苹果中多酚的含量也很高 , 这种物质可以降血糖和血压 , 还能抗菌消炎 , 抑制胆固醇的生成 , 因此吃熟苹果对延缓衰老和提高身体免疫力有很明显的作用 。
农村山上野生水果有钱也很难买到 , 你吃过哪几种?说到农村山上的野生水果 , 乡居小菜想着也是满满的回忆啊 , 因为老家就是农村山区的 , 山林多 , 小时候上山放牛、挑水、捡柴火等等 , 经常摘野果吃 , 而工作成家后很少回那边去山上了 , 吃得也少 , 而且有些野果因为长在山上耕地附近 , 人们喷农药导致那些野果也是越来越少 , 也比较难吃到了 。
一、捻子
说到捻子 , 我们广西的山区最多见了 , 小时候天气去放牛最喜欢采摘捻子然后坐在树下吃了;当然了 , 青色的捻子口感涩、也硬 , 很难吃 , 要吃就摘熟的吃 , 而熟的捻子外皮颜色是偏暗黑色的 , 籽多汁也多又甜 , 不单是小孩爱吃 , 大人们也爱吃 , 有时候在山上遇到还不是特别熟的紫黑色的捻子 , 也摘来吃 , 因为不摘的话 , 别人也会摘的 , 想等到熟得皮黑黑的难了 。
二、野地瓜
虽然山上的这种果叫野地瓜 , 但实际上人家长得跟平时我们吃的地瓜——红薯 , 相差可是很大的 , 野地瓜长得不大个 , 但圆而晒微扁 , 里面果肉厚 , 但却不是实心的 , 所以有时候里面也会长虫的 , 吃的时候要注意洗了之后掰开看看没有虫再吃 , 而不是整个的放嘴里就咬了 。
老家山地那里野地瓜最多见了 , 而且那藤还沿着旁边的石头地里长呢 , 去摘的时候也是要注意 , 不小心会摔倒的 , 小时候去干活 , 一般都是哥哥去摘的 。
三、金樱子
别看山上的这种野果名字特别的美 , 其实这种野果可是长刺的 , 采摘的时候不小心很容易就刺到手指的 , 而且吃的时候也要弄掉刺 , 也是挺麻烦的 , 好在这种水果酸甜可口 , 为了吃 , 小时候乡居小菜去放牛无聊还是摘来吃的 。
当然了 , 金樱子不单是可以直接吃的野果 , 还可以拿来泡酒的 , 以前村里一起放牛的老人 , 就喜欢摘回去泡酒来喝 。
四、蛇莓
蛇莓也是山上常见的野果 , 而且颜色也是很红艳的 , 也是挺好吃的 , 跟山莓长得有点像 , 不过山莓更好吃;当然了 , 以前没钱买水果吃 , 只要是能吃的野果照样摘来吃;像我们那边山地多 , 耕地旁边的荒地蛇莓最多了 , 干活累了休息的时候也去摘些来吃的;而且蛇莓跟山上的其他野果一样 , 也是可以拿来泡酒的哦 , 不知道有多少小伙伴喝过呢?
当然了 , 不止以上四种 , 农村山上的野果还是很多的 , 如山莓、羊奶果、野香蕉等等 , 而有些甚至不知道叫什么学名呢 , 只知道地方叫法 , 在农村看到的话还是记得是那种野果;现在要进入夏季了 , 农村山上的野果是不是勾起你的回忆了 , 想吃没得吃?
野生刺梨 水果种类很多 , 大多数水果都是人工培育的 , 但也有野生的水果 , 很多人认为野生的比人工培育的好吃 , 营养也比人工培育的要高 , 这并不一定 , 野生刺梨也是一种野生水果 , 接下来我们来了解一下野生刺梨的相关知识吧 。
野生刺梨泡酒有什么功效
野生刺梨泡酒对身体是有好处的 , 那么野生刺梨泡酒有什么功效呢?
野生刺梨泡酒直接食用更能发挥药用价值 , 刺梨泡酒具有防癌抗癌、降三高的作用 , 刺梨汁可以增强脾细胞的吞噬功能 , 具有美白皮肤 , 增强抵抗力的作用 。刺梨泡酒还可以治疗风湿性关节炎和皮肌炎 , 也可改善便秘 。
野生刺梨泡酒有利于关节炎 , 可以降血糖 , 降血脂 , 降血压 , 抗衰老 , 增强身体的抵抗力 , 调理脾胃 , 改善睡眠质量 , 防癌抗癌的功效 。刺梨中含有花青素成分对血液中的血糖有双向调节作用 , 可以帮助其恢复胰岛素的分泌功能 。经常喝刺梨酒也会避免便秘 , 对于胃部不适能起到很好的治疗作用 , 可以美白皮肤 , 促进肠道的蠕动 , 排除体内的垃圾和毒素 。
野生刺梨怎么吃
野生刺梨是可以食用的 , 食用要注意方法 , 通常野生刺梨怎么吃呢?
野生刺梨可以做成野生刺梨干果吃 。刺梨 , 又名送春归 , 属蔷薇科野生植物 , 是云贵高原及攀西高原特有的野生资源 , 以贵州为主产 , 云南次之 , 河南、四川大凉山、湖北西部等地区也有分布 。刺梨富含多种营养素 , 尤其是维C含量出奇的高 。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成 , 一般保留营养素超过90% , 且因失去水分 , 每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上 。
野生刺梨能够增加免疫力 , 抵抗病毒 , 预防疾病 , 远离流感 。野生刺梨有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉 。野生刺梨具有淡化黑色素 , 促进黑色素的排出 , 改善色斑、暗沉 , 抗氧化 , 使肌肤白皙 , 细致 。野生刺梨促进胶原蛋白生成 , 增强肌肤真皮层的弹力与张力 。野生刺梨参与胆固醇代谢 , 帮助脂肪分解 。
野生刺梨的功效与作用
有些人会食用野生刺梨 , 那么野生刺梨的功效与作用有哪些呢?
野生刺梨所含的多糖及鞣酸等成分 , 能祛痰止咳 , 对咽喉有养护作用;野生刺梨性凉并能清热镇静 , 常食能使血压恢复正常 , 改善头晕目眩等症状;中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌 , 促进食物的消化 , 具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效 。
野生刺梨果实含有18种氨基酸 , 包括8种人体必须的氨基酸 。野生刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升 , 达野生水果之冠 , SOD具明显增强机体免疫力及美容功效 。野生刺梨亦含较多的微量元素类 , 例如硒和锌 , 这有益于防癌、抗癌 。
野生刺梨的作用是什么
野生刺梨味道还是不错的 , 那么野生刺梨的作用是什么呢?
野生刺梨含膳食纤维较高 , 有助于排毒养颜 。野生刺梨与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁 , 单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用 。此外 , 野生刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系 。
还有野生刺梨富含维生素C , 其含量为所有植物中最高 , 是排在第二的酸枣的近3倍 , 是水果大王猕猴桃的30倍 , 因此被称为维C大王 。野生刺梨中富含B族维生素 , 能保护心脏 , 减轻疲劳 , 增强心肌活力 , 降低血压;野生刺梨所含的多糖及鞣酸等成分 , 能祛痰止咳 , 对咽喉有养护作用 。
农村山上野生水果 , 有钱也很难买到 , 你都吃过哪些呢?说到乡村山里的野生水果 , 田园农家乐小菜惦记着都是儿时的回忆啊 , 由于老家便是乡村山区地带的 , 树林多 , 儿时上山放羊、抬水、捡柴火这些 , 常常摘野果吃 , 而工作中成家立业后非常少回那里去山里了 , 吃得也少 , 并且有一些野果由于长在山上农用地周边 , 大家喷农药造成这些野果都是越来越低 , 也比较难吃到了 。虽说山里的这类果叫野地瓜 , 但其实人父母得跟平常大家吃的地瓜——地瓜 , 相距但是挺大的 , 野地瓜看起来并不大个 , 但圆而晒微扁 , 里边果实厚 , 但却不是实芯的 , 因此有时里边也会生虫的 , 吃的时候需要注意洗了以后扒开看一下并没有虫再吃 , 而不是全部的放口里就咬了
老家山坡地那边野地瓜较多见了 , 并且那藤还顺着边上的石块田里长呢 , 去摘的情况下都是需要注意 , 一不小心会跌倒的 , 儿时去干活儿 , 一般都是妹妹去摘的 。桑椹子 , 
别以为山里的这类野果名字特别的美 , 实际上这类野果但是长刺的 , 采收的情况下一不小心非常容易就扎到手指的 , 并且吃的时候也需要搞掉刺 , 都是挺费事的 , 贵在这类新鲜水果酸甜可口 , 为了更好地吃 , 儿时田园农家乐小菜去放羊无趣或是摘来吃的
当然 , 桑椹子不单是能直接吃的野果 , 还能够用来泡药酒的 , 之前村内一起放羊的老年人 , 就爱摘回家泡药酒来喝 。马泡瓜是马泡的果子 , 秋季田地里非常普遍 , 结论了呀 , 一段藤上许多瓜 , 特小 , 外果皮变黄时吃起来味道不错 。老鸹瓢是乡下普遍的一种野草萝摩的果子 。萝摩的叶片咋看蛮像红薯的 , 开乳白色略微红的花朵 。它果子好像缩微版的瓢——乡村一种盛水的器皿 , 胡芦晾干劈成两半做成的 。
农村山上野生水果 , 有钱也很难买到 , 你都吃过哪些?乡村有的果子城里没有的特别多 。根本上只需不是种植的果树 , 野生的根本上都是乡村有城里没有 。
早说记忆最犹新的就是野枣子 , 只要小手指头那么大 , 但是它的滋味却比如今的冬枣 , 大红枣都要有味 , 酸酸甜甜 , 特别好吃 。枣树的枝干还能够烧火 , 烧的噼里啪啦直冒油!
还有板栗 , 如今人都喜欢吃糖炒板栗 , 而我只喜欢记忆里的生板栗 , 嚼一口嘣脆一声 , 也是不同的滋味!锥栗子 , 也叫野板栗 , 长在山上很高的树上 , 外面被一层刺球包裹着 , 成熟了以后刺球会裂开 , 果实就会掉到地上了 。我们小的时分可是等不到它裂开的 , 屡屡都是爬到树上用竹竿把它打下来 , 下面的小同伴就用脚把刺球给撵开 , 把果实取出来 。
覆盆子也是我的最爱 , 栽秧的时节 , 父母在田里栽秧 , 而我们就在田埂边寻觅覆盆子 。红彤彤的一朵 , 上面有几十上百颗红色的小珍珠 , 酸甜多汁!
八月瓜 , 一种长在藤蔓上的果实 , 成不规则的椭圆形 , 不时美观 , 裂开结果肉也特别香甜 , 一个人吃 , 旁边的几个人都能闻到香味 。我们这还有一句熟语叫:八月瓜 , 八月不炸九月炸 , 九月不炸是憨瓜 。
火棘 , 我们这土话叫鸠蓓粮 , 比比皆是都是的 , 没熟的时分是绿色的 , 滋味特别涩 , 成熟了会变成红色的 , 滋味酸酸甜甜的 , 采上一大把放进嘴里 , 酸中夹着一点甜 , 那滋味真叫一个酸爽 , 还特别开胃 。
刺果果 , 又叫糖罐罐 , 听它的名字就晓得它多腻了 , 糖罐罐浑身可是长满了刺 , 好吃是好吃 , 就是容易被他扎着 。吃的时分得战战兢兢的把它的刺给刮掉 , 然后把它给掰开 , 把里面的籽和毛也一并刮洁净了 , 否则那就会弄的满嘴的毛 , 扎的人很不舒适 。
你的家乡有哪些野果?你吃过最好吃的野果是什么?我的家乡在大凉山农村 , 这里有很多野生水果 , 刺梨、番石榴、覆盆子、野葡萄之类的 。小时候家里条件差 , 不能买水果吃 , 我们村里就种了果树 。除了栽种的果树 , 山上还有很多种野生水果 , 小时候最爱和小伙伴们去摘野果吃 。
我来介绍一些我们这边有的野生水果 , 有一些曾经吃过的也记不得名字了 , 也没照片 , 就说说常见的吧 。这些野果都是我们满满的童年回忆啊!
野生番石榴 , 我们叫它柏子 。味道和番石榴差不多 , 只是没那么大个 , 山上到处都是 。有时候发现一处就是一大片 , 用背篓去背都摘不完 。秋天我们会摘野生番石榴吃 , 还有人摘了去街上卖 , 也能卖两三元一斤 。其余的全被松鼠之类的小动物吃了 。
野地瓜 , 是一种藤子长在地上的 , 果实挨着泥巴 , 一般农历六月最多 。我们这边还有一句话叫“六月六 , 地瓜熟 。七月半 , 地瓜烂” 。这里说的话地瓜就是这种野地瓜 , 而不是红薯 。
野地瓜很香甜 , 吃过的人多年以后回忆起味道都流口水 。我们小时候天天去刨 , 一天能刨10多斤 。但是野地瓜也分公母 , 有一种“母猪瓜”不能吃的 , 但是当地人都知道这些注意事项 。
覆盆子 , 这个也是超级美味 。我说的是黄色那种覆盆子 , 我们都叫它“黄泡儿” 。不熟是酸酸甜甜的味道 , 熟透了就是甜蜜蜜的 , 吃起来还很香 。由于这种植物全身是刺 , 在摘的时候要格外小心 , 扎到人很痛的 , 我小时候家常被刺扎到 。
栽秧泡 , 和覆盆子很像 , 又像树莓 。颜色是紫色的 , 比覆盆子晚两个月成熟 。因为那个季节我们这边正在栽秧 , 所以把它称作“栽秧泡” 。每次栽秧回来的路上都能吃上一些 , 非常香甜 。
野橄榄果 , 我不知道你们那里叫它什么名字?反正我们就叫它橄榄果 , 秋冬季节才成熟 , 果子有指头那么大 , 绿色的 。
这种树的叶子很细 , 树枝很脆 , 最好不要爬上去摘 。一棵树上密密麻麻的结很多果实 。橄榄果味道不怎么好 , 先酸后甜 , 有些还带味苦 。但是大家都喜欢它的回味 , 好一会嘴里都是甜的 。还有人摘了泡酒 , 或做成小吃 。另外把它煮着吃又是另一个味道 , 我很喜欢这种野果 。

野草莓 , 又叫大米泡 , 和蛇莓很像 , 但是它比蛇莓好吃 , 又香又甜 。野草莓成熟后是白色的 , 有一股像大米饭一样的香味 , 所以叫它“大米泡” 。野草莓很甜 , 一般都是一大片的出现在山坡上 , 一次吃到饱 。

救兵粮 , 成熟后是一大片红色的果实 。现在被用来当景观树 , 以前我们小时候还经常摘来吃 。老人们还给我们讲以前没饭吃就吃救兵粮 , 不知道真的假的 。救兵粮不好吃 , 只是小时候吃过 。

龙葵 , 这种植物的果子就像葡萄 , 但是比葡萄还小 。我们也吃过 , 但是不好吃 。不知道其他人吃过没有?

草桑葚 , 就是没嫁接过的桑树果实 , 味道比果桑好很多 , 但是个头小 。那时候我们能从早上吃到晚上 , 嘴巴都是黑黑的 。最 搞笑 的是拉出来的大便也是黑色的 。

野葡萄 , 这个就是山上没嫁接过葡萄 。味道有点酸 , 个头比市场上的葡萄都小 , 成熟了也会变蓝变紫 。在没有钱买葡萄的年代就吃野葡萄 , 只是味道稍差一些 。

野梨 , 相信大家都认识野梨 。个头真的小 , 味道也有点涩 , 成熟后很甜 。野梨树上长了很多刺 , 嫁接成其他品种就没有了 。小时候也吃过很多野梨 , 尤其是冬季下雪之后 , 被雪冻过的更好吃 。

刺梨 , 身上长了刺的野生水果 , 和野梨又有区别 , 味道比野梨好一些 , 有特别的香味 。山上看见刺梨基本不会放过 。

猫猫瓜 , 这名字很可爱吧 。具体它叫什么我也不知道 , 我们小时候就叫它猫猫瓜 , 长得像迷你版的西瓜 。青色的是不能吃的 , 味道又苦又涩 。等它变成红色就是又香又甜的果子 , 美中不足的是果肉不多 , 籽特别多 。

野番茄 , 又叫屎番茄 。据说是人吃了番茄之后拉大便 , 从大便里面长出来番茄苗 , 然后结的果实 。野番茄个头比较小 , 味道和一般番茄差不多 , 可以生吃也可以拿回家做菜吃 。
我们小时候没少吃野番茄 , 味道和现在的圣女果一样 。还有很多野生水果就不一一列举了 , 以上这些野果你都吃过哪些?
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