茼蒿|夏天，这菜要多吃，保护心血管，隔日排出宿便，多吃皮肤不粗糙香菇

夏天，这菜要多吃，保护心血管，隔日排出宿便，多吃皮肤不粗糙！端午节刚过不久，天气愈发的炎热了，因为天气的原因使得人们的胃口普遍都不高，吃不下去饭，按理说做一些浓油赤酱的菜肴能够刺激食欲，不过小编正在减脂期间，这些菜还是少吃为妙，所以小编一般都是做一些比较清淡的饮食，天热常吃这道菜，简单一炒，开胃促消化，腰细了，皮肤越来越光滑。下面小编就把这菜的具体做法分享给大家，让大家在夏天通顺的度过，一定要多吃哦！
肉片炒茼蒿

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【 茼蒿|夏天，这菜要多吃，保护心血管，隔日排出宿便，多吃皮肤不粗糙】
By 纪元杰米
配料：
茼蒿 300克、香菇少许、猪肉片 200克、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、精盐少许、玉米油适量
烹饪步骤：
1.准备茼蒿洗净控干

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2.切段

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3.猪肉切片放入料酒，十三香，淀粉味上20分钟。

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4.甜面酱，香菇。

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5.葱姜蒜切片，香菇切片。

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6.热锅凉油放入肉片翻炒

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7.加入葱姜蒜，香菇，加入料酒，十三香酱油翻炒。

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8.加入面酱

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9.继续翻炒，加入少许耗油。

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10.放入茼蒿，加入少许盐出锅。

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11.盛入盘中，超级下饭。

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烹饪小贴士：
1、茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的目的。2、茼蒿中富含大量维生素，胡萝卜素，多种氨基酸，其性味甘平，能起到养心安神，稳定情绪，润肺补肝的功效。 3、茼蒿中所含的营养成分会对人体免疫力造成影响，适当的吃一些茼蒿，对于提高人体免疫力是有好处的。
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