分析：
1、 因为液体加热的时候温度并不完全均匀，越靠近热源温度越高虽然有对流作用，但对流本身的动力来源就是温度差加热越猛烈，温度差就越大 ， 高温区域的温度就会越多地超过蒸馏温度，使更高沸点的物质也气化逸出，从而对蒸馏效果不利 。
2、 加热过快，沸腾剧烈 ， 蒸气的裹挟效应也加剧，会使蒸馏产物杂质增加 。
【蒸馏时为何要控制加热速度】3、 加热过快 ， 沸腾剧烈，对馏出物的冷凝收集效率不利 。

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