【虾子能不能和西柚一起吃】西柚虾
主料:西柚、火龙果、芒果、鲜虾、酸奶 。配料:苹果醋、盐 。
做法:1、锅内烧开水,放入虾 , 等再开时关火焖十分钟取出,浸冰水 。2、然后用厨房纸吸干水分后,放入密封容器,加入苹果醋和少量的盐 , 放入冰箱冷藏 。3、火龙果 , 芒果在盘中均切成小块,挖去果肉的西柚处理成小碗状,取出所有加工好的原料,将火龙果,芒果放入西柚盅,倒入沙拉酱,点缀上鲜虾即成 。4、煮虾,盐和胡椒调味,不要煮老了,接着混和摆盘了 。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可 。
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