文章插图
1、羊肋排500克，红酒200克，盐适量 ， 黑胡椒粉适量，自制剁椒酱适量 ， 熟芝麻少许 。
【做剁椒羊排教程】2、羊排切成块，羊排里加入适量盐、黑胡椒粉、自制剁椒酱，抓匀，没有剁椒酱可以用辣椒酱代替 。
3、加入红酒 ， 按压羊排，使其完全浸没在红酒中，腌制一个小时 。
4、烤盘上铺好锡纸，将羊排倒入 ， 连同红酒一起倒入，锡纸的周围要卷起，以防渗漏 。
5、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤40分钟 。
6、中途将羊排翻一面 ， 美味出炉 。
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1、羊肋排500克，红酒200克，盐适量 ， 黑胡椒粉适量，自制剁椒酱适量 ， 熟芝麻少许 。
【做剁椒羊排教程】2、羊排切成块，羊排里加入适量盐、黑胡椒粉、自制剁椒酱，抓匀，没有剁椒酱可以用辣椒酱代替 。
3、加入红酒 ， 按压羊排，使其完全浸没在红酒中，腌制一个小时 。
4、烤盘上铺好锡纸，将羊排倒入 ， 连同红酒一起倒入，锡纸的周围要卷起，以防渗漏 。
5、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤40分钟 。
6、中途将羊排翻一面 ， 美味出炉 。