南瓜山药羹怎么做


南瓜山药羹怎么做

文章插图
1、山药、南瓜随意切成片 , 放入碗中,在微波炉里叮5分钟 , 拿出来就软熟了 。也可以水煮 , 或者用料理棒等等 。
2、把软熟的南瓜和山药捣碎成泥 。南瓜易成泥,山药较硬 , 则压成小粒即可 。
3、将捣碎好的泥移入锅中,加适量清水喜欢浓稠的 , 少加水,反之,多加一些 。
【南瓜山药羹怎么做】4、小火煮开后,加入适量盐和味精调味 , 搅拌混匀后起锅即成 。