文章插图
主料：葛根粉25克，鸡蛋一个 。
辅料：盐少量 ， 植物油少量 。
做法：
1、准备好油，鸡蛋和葛根粉；
2、加2倍冷水 ， 用筷子或勺子搅拌均匀；
3、鸡蛋加入，用打蛋器搅拌均匀；
4、盐不要加多；
5、平底锅烧热，刷少量花生油；
6、倒入一半搅拌均匀的蛋液，中火转小火煎至饼皮脱离锅底；
【葛根粉鸡蛋饼怎么做】7、只需煎一面 ， 煎好可以按自己喜好切成各种形状 。

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