1、葱白斜切花刀不要断,准备淀粉水 。
2、倒入食用油,放入葱白,翻炒至两面金黄 。
3、放入泡发海参,大火翻炒1分钟 。
4、加入生抽、蚝油、水100ML,大火煮沸 。
5、放入盐,翻炒均匀,一边搅拌一边倒入水淀粉 。
【海参的吃法与做法】6、大火收汁 , 盛出即可 。
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