文章插图
1、食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量 。
2、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块 。
3、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片 。
【红烧牛肉炖土豆】4、将牛肉块放入汤锅中 ， 加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出 。
5、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒 ， 大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟 。
6、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可 。

• 冰糖雪梨红枣枸杞可以一起炖吗
• 阜阳牛肉汤那家好
• 吃红烧肉肥而不腻方法
• 炖蛋鸡方法
• 冰糖炖雪梨中谁喜欢喻言
• 冬瓜和牛肉能一起炖着吃吗
• 干切牛肉怎么做
• 冰糖炖雪梨可以去火么
• 胡萝卜红烧鸡怎么弄
• 鸡心炖土豆怎么做好吃东北味道的