文章插图
【鲜虾鳕鱼面怎么做】1、材料：火锅鱼面120g、云吞5个、虾仁10只、火腿片3片、香葱2根、盐适量 。
2、做法：准备好所有食材，虾去头去壳；锅中倒油，放入火腿片煎香 ， 盛出待用；不用洗锅 ， 倒入香葱煎香，加入适量的水；火锅鱼面拆开，稍稍一捏就可以散开一条条了；水微微沸腾后 ， 加入饺子煮至9成熟，加入鱼面 。鱼面不宜煮久 ， 煮2分钟左右即可， 夹入碗中；汤继续烫熟虾仁， 煮过鱼面的汤太鲜了，只需要稍稍加一丢丢盐即可，其他的都不用加；放上葱丝，浇上热汤完成 。
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