【银耳一般煮1 银耳一般煮多久可以吃】银耳可以煮1-2小时 。银耳使用前需浸泡40-60分钟，使银耳处于舒张状态，然后倒入锅中，加入适量水、冰糖、枸杞、红枣等物质，煮1-2小时 。此时，银耳可以最大限度地释放自己的营养，有利于人体的吸收，温度适中后即可食用 。
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