猴魁茶如何泡 太平猴魁多少钱一斤


太平猴魁冲泡方法太平猴魁,外形“刀枪云集,龙飞凤舞”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称 。有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮 。下面为大家介绍一下太平猴魁冲泡方法!
太平猴魁冲泡方法1
煮水
首先是水的选择,俗话说“八分茶十分水” 。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之 。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸 。
温杯
绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶 。
投茶 每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香 。
开汤
待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢 。再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可 。
猴魁的美,是粗旷中透着灵气的',有如北方的汉子,却生在江南,豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔作做 。尽管粗壮如斯,拾起还是得小心易易地拣起... 轻啜一口,茶汤爽滑丰满,开甜可口;再啜一口,醇茶香缠绕在嘴里,唇与齿之间...
太平猴魁冲泡方法2
1、应该选择高玻璃杯(不是高脚杯),可以观察茶汤色泽和茶叶沉浮、移动、舒展的变化,这是一般茶叶所没有的境界,所谓赏心悦目,杯小乾坤大就在于此 。其色、香、味、形在众多名茶中独具一格 。
2、太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳,可以使茶叶品质发挥到极佳状态,一般来说纯净水就可以 。
3、冲泡水温适宜在90℃左右 。冲泡时,先冲上1/3杯开水,少顷再冲至七八成满,冲泡3分钟左右即可获得最佳味感 。此时太平猴魁的茶韵、纯香、甘甜都一一表现出来 。
4、太平猴魁的冲泡通常为3至4次,尤其是第二次冲泡品味极佳 。有些爱好者还将太平猴魁用凉水冲泡,喝起来生津止渴,清爽提神 。不过用凉水冲泡,需要极好的水质,而且浸泡时间要长一些 。
太平猴魁要怎么冲泡呢1、玻璃水杯冲泡法
准备一个干净的玻璃水杯,将2.5克太平猴魁投入玻璃水杯中,选用下投法,先注85度上下的热水至玻璃水杯1/4,30秒后加满,泡浸5分钟就可以品尝 。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,茶汤滋味甘醇厚滑,兰花香绵长长久 。
2、盖碗冲泡法
投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的热水顺碗边注水,不加盖 。第一泡泡浸时间为60秒,然后能够 逐个延长泡浸时间 。茶汤汤色黄绿清澈,茶汤滋味甘润醇滑,兰花香长久 。
3、简单泡法
冲泡茶具上能够 挑选一个直形的玻璃水杯(杯具的挑选能够 是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以观赏到茶叶在水中伸展的过程 。
从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,能够 将茶叶的根部朝下进行放置 。
冲入90摄氏度上下的热水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的伸展开来、
茶叶伸展的差不多时加入第二次热水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。在品尝时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一上下,以便于后面的冲泡 。
怎么冲泡太平猴魁茶叶?太平猴魁的泡法一:盖碗冲泡用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,纯净水 。第一泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间60秒 。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长 。第二泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间为2分钟,滋味甘醇厚滑,兰花香持久 。第三泡:水温90度,顺碗边注水,不加盖 。浸泡时间为3分钟 。滋味基本同上,兰花香悠长 。
太平猴魁的泡法二:玻璃杯冲泡用具:玻璃杯,投茶量:2.5克,纯净水,水温85度 。方法:采用下投法,先注水四分之一浸润太平猴魁,半分钟后加满 。浸泡时间5分钟 。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,太平猴魁兰花香悠长持久 。
冲泡步骤
1、煮水
想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说“八分茶十分水” 。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之 。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸 。
2、温杯
喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶 。
3、投茶
每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶 。
4、泡茶
先加入杯子容量1/3的开水,拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了 。
5、赏茶
【猴魁茶如何泡 太平猴魁多少钱一斤】茶在杯中跌宕起伏,缓缓舒展,茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底,忽而轻歌曼舞徐徐飘落 。静心屏息细闻,一股清香悠然而出扑鼻而来,袅袅不绝 。
6、饮用
首先是揭盖闻香,观赏汤色,翻江倒海,细啜慢品.沿羔的盖碗,可以直接闻香,而有盖的茶碗则要先揭起茶盖,深深地吸一口气,让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾,你会觉得心旷神怡;接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色;当你喝上一小口,细细品味时,就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味,真有那“尘虑一时净,清风两腋生”之感 。
太平猴魁入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽 。
猴魁茶如何泡材料:猴魁茶
1、在杯子中倒入适量的开水 。
2、转动杯身,让热水在杯身内壁旋转一周 。
3、对杯身预热完成后,将水杯中的水倒出 。
4、重新在杯中加入三分之一高的开水 。
5、取太平猴魁10-15片放入杯中 。
6、再次拿起杯身转动,让茶叶更好的散发香气 。
7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满 。
8、浸泡属2分钟左右,可以饮用了 。
扩展资料:
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠 。
②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象 。冲泡之后,叶底嫩绿明亮 。
③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香 。
④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩 。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味 。
参考资料来源:
百度百科-太平猴魁
太平猴魁要怎么冲泡呢?太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了,而且太平猴魁的冲泡起来比较简单 。太平猴魁简单的冲泡方法 。
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,我们可以讲茶叶的根部朝下进行放置,这样不仅看起来会美观些,而且更易于我们的欣赏 。
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。
在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡 。
猴魁茶如何泡?太平猴魁的冲泡方法
1、温杯
取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中 。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水,注入杯身1/4处,摇杯润茶3-5秒,观茶闻香,激发茶叶香气 。
4、冲泡
待茶叶舒展开后,再注入开水,冲泡1-3分钟 。
5、品饮
当茶叶绽放,沉在杯底,不再翻滚时,便可享用 。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境 。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡 。
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