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稍微冷却，将黑豆粉团取出来，放在案板上，搓成圆柱体。

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将长条的黑豆糕切成不太厚的片，便于蒸熟。

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放入蒸锅，大火蒸40分钟就可以了。

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好吃的又滋补的黑豆糕就可以出锅啦。

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小贴士：
黑豆比较硬，要泡，还要煮，比较麻烦，所以我一般都是一次蒸两锅，吃一个星期。
做好了吃不完凉的话，可以放入放冰箱冷冻，吃的时候拿出来再蒸一下就好了。
【 黑豆糕|夏天湿气重，补药一堆，不如吃它一块，清爽粉糯，凉吃更带劲！】糯米粉和粘米粉的量可以按照自己的喜好增减，我家喜欢有嚼劲一点的，所以糯米粉放的少，要是你家喜欢糯糯的 就糯米粉多一点粘米粉少的。比如粘米粉400g糯米粉250g。要是你喜欢吃黑豆，可以将黑豆的量增加。不过这样水也要稍微的减一点点。开水不要一下子都到进去，慢慢的加，留30g水看看再说。

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