提醒｜吃出健康：一日三餐这么吃( 二 ) 疫情常态化防控阶段

文章图片
Part
4
按照这个顺序进食
体重、血糖双控制
曾青山医生建议，一日三餐的进餐时间最好能这个时间段内：
7~8点早餐：10点加餐（水果、牛奶）
12~13点午餐：15~16点加餐（坚果、小点心）
18~19点晚餐：尽量不加餐， 23点前睡觉
【提醒｜吃出健康：一日三餐这么吃】同时进食顺序也非常重要，不仅关系到体重问题，对于部分糖尿病患者控制血糖波动也非常的重要，建议按照“饭前半小时喝汤--菜---肉---饭”顺序进食。
研究表明：若长期按照先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食的顺序进餐可显著降低2型糖尿病患者和非糖尿病患者的餐后血糖水平，降低血糖波动水平。

文章图片
除此之外，曾青山医生提醒，一日三餐还要注意食物搭配与营养均衡，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。尤其是吃了较多碳水化合物的情况下，要搭配水果、蔬菜、肉类、豆制品或者鸡蛋，补充蛋白质、维生素和纤维素。
来源：“广州卫健委”微信公众号
来源：广东疾控
责编：岑婉梅