【手工宽粉热量高吗】手工宽粉热量高,按100克计算,宽粉的热量是336大卡左右 。宽粉的原料一般是豆类和薯类,原料不同它的热量也有所不同 。正是因为它的原料本身成分主要就是碳水化合物,所以它的热量还是很高的,需要减肥的人群最好不要食用 。宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟,因为宽粉本来就是熟的,是煮熟之后再晾干的,且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间,可以大大缩短煮制时间 , 因此煮的时间不用过长,否则也会导致吸水量增加,筋力下降,影响口感 。
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