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- 阴凉干燥处保存
- 冷藏保存
j是南半球车厘子分级常用的单位 ， 车厘子几个j代表车厘子的大小 ， “J”的数字越多 ， 代表樱桃的个头越大 。一般来说 ， 果径26-28mm为单J ， 28-30mm的为JJ ， 30-32mm为JJJ 。所以从个头来说 ， 3j的车厘子要比双j的车厘子好 ， 同样的 ， 相同品种的车厘子 ， 3j的价格也要高于双j车厘子的价格 。
车厘子是越红越新鲜吗不一定 。
车厘子并不是越好的越新鲜 ， 购买车厘子时建议挑选颜色呈暗红色的果实 ， 一般成熟度较好的车厘子颜色会比较深 ， 这样的车厘子口感会越甜 ， 其中营养成分含量也会越高 。像那种颜色比较红的车厘子一般属于还没完全成熟的果子 ， 其口感会偏酸 。
除了颜色之外 ， 购买车厘子时尽量选择个头大 ， 果肉饱满 ， 质地紧实的 ， 这样说明车厘子非常新鲜 。
车厘子冬天吃是反季吗分情况而定 。
车厘子的成熟季节一般在5-6月份 ， 如果冬天吃的是国内产的车厘子 ， 那一般都属于反季节水果 ， 这种反季节的车厘子往往个头不会很大 ， 且吃起来口感并不是很好 。
但如果购买的车厘子是从智利等南半球进口的 ， 则不属于反季节水果 ， 此时南半球正处在夏季 ， 正是车厘子上市的季节 。
车厘子怎么保存放的时间长阴凉干燥处保存【双J和3J的车厘子哪个好 车厘子是越红越新鲜吗】在气温比较低的情况下 ， 可以直接将车厘子放在家中较为阴凉干燥的地方 ， 避免受到太阳照射 ， 同时要防止其受潮 ， 一般能保存4-5天左右 。
冷藏保存将新鲜的车厘子装入保鲜袋中 ， 再将其密封好放入冰箱保鲜层中 ， 这样能和外界空气隔绝 ， 一般能保存一周左右 。
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