冬至吃羊肉必会的三种做法 _生活百科

冬至已经来了，喜欢吃羊肉的朋友知道怎么做吗?其实冬至吃羊肉可以补肾御寒而且还能去火等等。然而冬至不少人买回羊肉后不知道怎么做才好吃，那下面就简单推荐几款适合的做法吧，有兴趣的朋友可以试试哦。

文章插图

文章插图
做法三：香焖羊肉
第一步，备好羊肉、四物包、白萝卜、香叶、葱、料酒、生姜、老抽、干香菇、豆瓣酱、红枣、党参和八角。
第二步，将羊肉直接处理后洗好备用，葱姜切片切段，白萝卜切块，豆瓣酱剁碎备用。
第三步，备好锅加油烧热，将姜蒜下锅，加香叶爆香了。将豆瓣酱直接下锅翻炒。
第四步，将羊肉直接下锅翻炒，加料酒和生抽继续翻炒。加辣椒和花椒粉以及盐调味。
第五步，加上开水放入高压锅中直接焖煮，焖煮后将白萝卜下锅烧煮，煮熟后即可。
【冬至吃羊肉必会的三种做法】以上就是关于羊肉的几种美味的做法，如果说在冬至想要吃羊肉，那么可以试试以上的几种做法哦。