海带丝如何凉拌好吃 凉拌海带丝怎么做

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1、原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油 。
2、做法步骤:
(1)先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用 。
(2)将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里 。
(3)将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁,将酱汁稍放一会,入味即可 。
(4)将切好的海带丝放入开水里焯熟,然后捞起沥干水分 。
(5)然后在沥干的海带丝加入酱汁,在盆子里搅拌均匀,稍放一会,入味即可食用 。
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