醉泥螺的做法醉泥螺的做法如下:主料:咸泥螺 。
做法步骤:1、将咸泥螺倒入保鲜盒中 。
2、加入凉开水多清洗几次 , 一定要清洗干净 。
3、将清洗好的咸泥螺放入油格中 , 控干水分 。
4、将收拾好的咸泥螺 , 装入干净无油的玻璃瓶中 。
5、加入适 。
醉泥螺的家常做法7、向泥螺坛、罐中加入卤汁至淹没泥螺 , 并加入泥螺重量5%的黄酒 。
8、将加料后的泥螺坛、罐密封好 , 存放10天 , 即为醉泥螺成品 。
醉泥螺要怎么煮 江南除了那烟雨迷蒙的美景 , 还有出了名的江南小吃 , 醉泥螺就是其中的头牌哦 , 。
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醉泥螺哪些部位不能吃醉泥螺的螺油和螺泥不能吃 , 油是一颗透明发亮琥珀状的颗粒 , 混在内脏与泥沙之间 。
醉泥螺简称醉螺 , 江浙地区的著名小吃 , 产于江苏、浙江沿海等地 。
其中尤其以伍佑醉螺名气最大 , 其味香甜脆嫩 , 咸中藏鲜 , 风味独特 。
更多关于 。
醉泥螺是生的还是熟的传统意义上的醉泥螺是生的 , 当然也可以熟的时候吃 。
一般来说 , 醉泥螺是用酱油、糖、盐、黄酒等调成汁 , 然后将泥螺洗干净 , 放进去腌制而成的 , 这类食物还泛着一些酒味 。
醉泥螺的做法十分简单 , 首先将泥螺洗干净 , 用二百克 。
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醉泥螺的做法【醉泥螺的正确吃法,醉泥螺图片】鸡精 适量 。
1、泥螺冲洗干净 。
2、洋葱切好 , 姜砸碎 。
3、将泥螺入开水中煮2分钟 。
4、捞出待炒 。
5、锅内放油加热 , 放入姜 , 葱 , 洋葱 , 泥螺 , 盐 , 辣椒粉 , 生抽 , 鸡精 , 料酒 , 水煮3分钟 。
6、然后盛出 , 这样就完成了 。
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