山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款潞酒30年高度窖藏多少钱 _经验分享

山西长治的特产是什么？
山西长治是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而且，长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产美食，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治，一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面，我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。
首先，就是不得不提的沁州黄小米。沁州黄小米产自长治沁县，自古就是皇家贡品，其色泽金黄，蒸煮后香气浓郁，令人垂涎。而且，沁州黄小米的营养价值也很高哦。
其次，再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这两样长治美食。壶关羊汤除了羊肉好吃，汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗热乎乎的羊汤，别提多美了。
和子饭，想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。适合作为早饭或者晚饭食用。
长子炒饼，个人非常喜欢吃的一种主食。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄，再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱，总是让人忍不住想要大快朵颐。
最后，在品尝各类美食之余，别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒。潞酒的历史可以说是非常悠久了，然而时至今日，它仍旧广受喜爱。
像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的，比较有名的就有壶关羊肉，沁园莜面栲栳栳，里面煎饼，长制豆腐菜，襄垣红土米，防治山楂饼，小杂粮，盘绣盘牛肉，第一锅牛肉，壶关陈醋，武乡和子饭，武乡炒面，酥火烧，长子炒饼等。
除了上面提到的那些以外，还有沁县枣糕，黎城红枣，五香炒指，白猪头肉，干馍，长治核桃，山楂饼，黎城花椒，香源馄饨，汤素饺，平顺闷菜丝，松蘑，马皮泡，面片儿汤，红面擦尖儿，驴肉甩饼，长治青柿，汤枣，山西饭食，长治羊肉烩面的。
其实长治除了这些有名的美食游啊，当地比较有名的饭馆也是挺多的，像长治县的猪汤，长子门东头的小碗肉，淮海吉英酥肉汤，二中门口的茶叶蛋，西街的贡盛昌米线，宁园的东坡肉，故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店，味道都是蛮好的。
山西虽然地不是很大，但是物却是非常的广博，就说说一个小小的长治，好吃的，好玩的，好看的就数不胜数，当然特产这种东西也就不会少有了，不管是馈赠佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得额。
首先就说说这人说人说山西好风光里唱的沁州小米甜盈盈了，沁州小米又称之为沁州黄，沁州黄不仅形体金黄明亮，味道香甜味美，而且营养非常的丰富，所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等各种种有益于身体得东西，都远远高于普通小米。这种米品质优良，独具风味，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，因此被誉为“小米之王” 。是我国四大名米之一。而当地百姓称其为“金珠子” ，并且有一句民谚：“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄。
中国人擅长用食物来补充人所需要的东西，不管是因为生病还是有了孩子或者元气大伤，都用药材来调理，而党参就是其中非常有价值的一种药材。党参有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效。用于脾肺气虚，食少倦怠等人具有很好的治疗作用。党参虽然与人参同属于补气类中药。而且功效相似，但是药性平和，不燥不湿，不寒不热，中老年人用之较人参更为有益。也是非常好的东西。
还有很多很多其他好的东西，都是长治的特产。
黎候虎也算吧，长治市的管辖范围内的
我知道的不多，知道的给大家说说。
首先是上党党参，以根入药可补中易气，中老年人使用更加有益。
长治堆锦，民间画类工艺品，是长治地区的特产。有10余道工序，造型小巧精致。
沁州核桃，是以前进贡皇上的佳品。
长子大青椒，长治市长子县特产。个大肉厚，耐藏易运深受大家喜欢，享有天下第一甜椒的美称。长子县还被中国特产委员会授予中国青椒之乡的称号。
在外地开店占住脚才是。
小鏊儿煎饼算不？
上党驴肉、郭氏羊汤、沁州黄、这些超市都有卖的礼盒包装
山西长治特产
1.壶关西柏林豆腐
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。
2.武乡小米焖饭
小米的原粮为“谷子” 。武乡盛产的谷子名扬四方。小米颗粒晶莹，色质金黄，近几年来，武乡大力推广种植晋谷21号，所以小米称“汾洲香” ，日渐成为太行名米，重点开发。
3.长治馅饼
馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼" ，高平、陵川民间称之为"里圪抓" ，是晋东南城乡百姓过节待客的佳品，也是家庭改善生活的美馔。
4.长治核桃
【山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款潞酒30年高度窖藏多少钱】 核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内种植经济林木历史悠久，早在东汉、三国时代，就从小亚细亚引进核桃，并开始成片种植。
5.酥丝饼
“半疙瘩”是襄垣县的一种名小吃，原名“酥丝饼” ，色泽金黄，酥脆干香，食后余香，魅力无穷。它是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，一切为二，放在鏊上用炭火烙烤而成的烧饼，因是半个饼子故称“半疙瘩” 。
6.白猪头肉
白猪头肉是一种山西长治地区具有独特风味的汉族名菜。色泽洁白，肉质脆软。是当地群众喜食的卤肉制品。
7.壶关羊汤
羊汤是壶关的传统名吃，同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍，并称为山西羊汤三大流派。是上党著名的传统风味小吃，它的历史悠久。主要的特点是营养丰富。特别是冬天快来了，喝点羊汤会非常的暖和。
8.武乡枣糕
武乡枣糕的历史悠久，距今已经有300年左右的历史了，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。是用传统工艺方法蒸制而成。具有的主要特点是：软、颜色是黄色的、味道甜等特点。
长子炒饼和猪头肉、壶关郭氏羊汤、武乡挂面、饼子和枣糕、
山西除了汾酒没有什么好酒？这2种也是精品清香型酒，遇见尝一尝
山西有两大清香名酒。
第一是汾酒，第二是玉堂春大槐树酒。
汾酒与玉堂春大槐树酒厂都是1949年成立的，是新中国的第一批国营酒厂。汾酒大家比较熟悉，着重说一下大槐树酒：
山西玉堂春大槐树酒业成立于1949年，是中国解放后第一批国营酒厂， 1981年酒厂扩建后，奋发图强，酒厂被列为省级先进企业，产品多次荣获国际、国内博览会大奖。产品曾远销前苏联、法国、加拿大、日本、韩国等国家及港澳台地区，畅销国内十八个省、市、自治区，大槐树在坚守清香白酒古法技艺的同时，创新研发了“谷味清香”口感，在业界引起巨大轰动，并广受消费者喜爱。2022年，公司推出战略大单品大槐树9年， 70余年历史的大槐树酒迎来重要发展契机。
玉堂春大槐树酒业光荣历程：
l大槐树-玉堂春酒厂建厂于1949年，中国解放后第一批国营酒厂
l先后荣获山西名酒、山西名牌产品
l山西省非物质文化遗产
l1988年荣获首届中国食品博览会金奖
l1990年荣获首届轻工业博览会金奖
l1991年被评为轻工部部优产品
l1992年荣获首届曼谷国际名酒博览会金奖
l首届中华酒文化精品展金奖

山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款？
江湖中有这样一个传说：喝酒必汾，汾酒必喝！
唐代这句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”更是让很多人记住了汾酒。
汾酒历史悠久，以清香优雅、甘甜协调、余韵爽净为特点，与五粮液、茅台、西凤并称“四大名酒” 。
但是，山西除了汾酒，就没有值得一提的好酒吗？
今天就给大家精心挑选4款山西“地方酒” ，不比汾酒差多少，看看你都喝过哪几款！
1、竹叶青45度
作为一款保健酒，一经酿出，备受好评。
酒体略带金黄，澄亮透明，乍一看和竹叶茶有些相仿，也难怪很多年轻人将它视为酒精饮料。
虽使用汾酒作为基酒，但和汾酒能很明显区分开，回味甘甜柔顺，饮入胃中，酒液瞬间滑向五脏六腑。
细看下，酒液偏青碧色，单手轻轻振荡后，酒花绵密，经久不散，正是纯粮食白酒的典型特点之一。
2、潞酒
山西有这样一句话， “南潞北汾” 。
以当地高品质高粱为原料，优质大麦、小红豆制曲发酵，出酒后，清香醇厚、柔绵纯正，带有很浓的梨花香，入口绵软，甘甜爽净。
不过对于潞酒，酒友们的评价可谓是两极分化。
有人说潞酒老酒味浓，品之绵甜醇厚，也有人觉得“土腥味”重。
其实这两种味道是同一种，主要取决于其独特的“酒海”贮存方式。
3、忻州特曲酒
这款酒是清香型麸曲酒，产自山西忻州，宋代时酿酒工艺就已经十分成熟。
1949年在酒厂旧址重新建厂， 1980年投产，仅四年就获得轻工业部酒类质量大赛银杯奖，不论从底蕴还是品质上，都属上乘。
酒液纯净无杂色，口感清香绵柔，甘甜爽口，饮后杯中余香持久。
4、桑落酒
“河东桑河坊有井，每至桑落时，取水酿酒甚美，故名桑落酒。”
——出自清代《胜饮篇》。
这款酒产自山西省运城市永济，以山泉水，优质高粱为原料，酒曲选用大麦、豌豆、绿豆，使用清蒸原辅料、清渣发酵等工艺。
酒体纯净无暇、透亮见底、清香优雅，品之酒体醇厚，绵甜爽口。
从以上4款山西本地酒，不管是从酿造史还是工艺上来讲，都是不可多得的珍品纯酿。
近年来酱香酒的“呼声”不断高涨，以山西酒为代表的清香酒，和以“茅系”为代表的酱香酒，两者区别在哪。
酱香酒主要以高粱、小麦等高营养谷类作物为原料，堆积发酵，经过多次蒸煮、发酵、取酒，贮存期在3年以上。
清香酒除了使用高粱，还会使用豌豆、大麦、大豆等作曲，中温制曲，贮存期为一年，成酒速度快，成本较之酱香酒低上不少。
因此汾酒的“好价” ，也是不少酒友追捧它的很重要一点。
酱香型酒，又被称之为“茅香型酒” ，工艺繁琐，不少人垂涎酱香酒醇厚的酒香，却怕价格难以承受。
事实上，酱香酒贵不是绝对的，下面就为大家介绍一款价格低廉，品质上乘的“酱香口粮酒” 。
——君中元私藏酒
酿酒人是曾传政，师从于茅台终身荣誉厂长李兴发。
秉承着“匠人思想” ，酿酒人认为 “好酒不怕巷子深” ，将所有的精力、财力放在了酒的酿制上，忽视宣传的重要性，导致很少有新人知道这款酒。
不过，正是因为酒质过硬，尝过的人都赞不绝口，靠着老客复购，知名度也慢慢扩散开， 97年普金总统访华时，尝之赞许有加，并放置钓鱼台国宾馆留念。
这款酒的原料，甄选红缨子糯高粱，优质小麦，搭配“美酒河”之称的赤水河水。
采用茅台古法酿制工艺，新酒还需窖藏10年才可出窖。
酒液：微黄澄亮，似琥珀般透亮，酒液饱满，酒花颗颗饱满，圆润似珍珠。
口感：酱香醇厚，入口爆香，甘润不辣嗓，酒香萦绕在舌间，酱香中带有焦香、窖香，酒味协调，尾味厚重，咽下肚后几分钟，嘴里面还有酒香味， “琼浆玉液”也不过如此！
其实，两种香型的白酒均是纯粮食酿造而成，若非要比出个一二，确实没有必要。
正所谓“食无定味，适口者珍” ，适合自己就是最好的，你认为呢？

涪州潞酒的保质期是多少
酒类涪州潞酒的保质期是3到10年的。
酒的保质期一般在3个月-10年.啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月
鸿稷潞酒和潞酒哪个好喝
鸿稷潞酒好喝。根据查询相关公开信息显示，鸿稷潞酒滴口留香，微生物发酵更充分，酒香更浓郁，潞酒有酸涩味。
潞酒的历史追溯
早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风味。相传唐景龙元年（707年），唐玄宗李隆基任潞州别驾时，潞州一带连年丰稔，人民安居乐业，潞州各县酿酒业很发达，有近五十座烧酒坊。唐玄宗即位后，视潞州为发迹之地，开元十一年到二十年（723－732年）9年间先后登太行山来潞州，以“宴父老” 。当地的官员将潞酒作为贡品献上筵席，有诗形容当时的酒宴盛况：“宫里府外灯连彩，街头巷尾笙和歌。夜阑霜起归者少，陌路相逢醉人多。”他还两次免征潞州租税共8年，使人民得到休养生息，过上了丰衣足食的生活，纵酒之风炽盛，大小酒坊发展到近百座。“一壶潞酒半里香，入口绵绵永难忘” 。潞酒以其透明清香、绵软味长而著称。到了宋朝徽宗年间，潞酒已行销于太行山一带，潞州很自然成了潞酒生产的集散中心。北上过东阳关到冀（河北），南下经天井关到豫（河南），东过小南天到鲁（山东），西行出冀城到晋南，曾有“潞酒一过小南天，香飘万里醉半山”的赞诗。可见潞酒在晋、冀、鲁、豫等省享有很高的声誉。同时潞酒还源源不断地运往京都汴梁（今开封）。到了明末清初，潞酒甚至远销于四川涪州（今重庆市涪陵区）。故民谚曰：“上党潞酒，天下少有。”
潞州是历史上着名的酿酒之地。元代宋伯仁《酒小史》里有“潞州有珍珠红酒”的记载。清代的《清两般秋雨庵》说：“……此外不得不推山西之汾酒、潞酒，然禀性刚烈，弱者恿焉，故南人勿尚也” 。清代李汝珍的《镜花缘》里有：“山西潞安酒”的记载。《山西通志》有“酒之美者”“汾潞之火酒盛行于世”的记载。由此可见潞酒是历史上着名的白酒，最少也有300多年的历史。在很长的历史时期，该酒已销往晋、冀、鲁、豫等北方各省份，并享有很高的声誉。

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山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款 潞酒30年高度窖藏多少钱

山西只有汾酒？内行：这4款酒，各个不比汾酒差，你喝过几款潞酒30年高度窖藏多少钱