外面饭店|家庭版自制奶油蘑菇汤，奶香浓郁，营养又美味外面饭店

【外面饭店|家庭版自制奶油蘑菇汤，奶香浓郁，营养又美味】外面饭店，很多都有奶油蘑菇汤，奶香浓郁，营养又美味。不光是小孩子喜欢吃，大人也爱吃。不过外面饭店一份就要卖几十元，吃一次也还是挺心疼钱包的。大家看着这个觉得挺麻烦，其实做起来非常的简单，而且自己在家做，成本不到10元钱，想怎么吃就怎么吃，一点也不会心疼。奶油蘑菇汤，饭店几十元一份，教你自己做，奶香浓郁，家人特爱吃。

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顾名思义，奶油蘑菇汤，里面蘑菇肯定不能少。蘑菇含有丰富的赖氨酸，蛋白质，碳水化合物，钙，铁等营养物质，常吃蘑菇能够提高免疫力，促进大脑发育，尤其是小孩子要多吃一些蘑菇，对身体是有好处的。下面就为大家详细介绍这个奶油蘑菇汤的做法，喜欢的朋友赶紧收藏起来，空闲的时候可以常在家做给家人吃。
【奶油蘑菇汤】
一，食材：口蘑3个，虾仁5个，洋葱四分之一个，黄油适量，面粉1大勺，淡奶油30g ，胡椒粉少许，盐少许。
二，奶油蘑菇汤的做法：
1.将所有的食材都准备好，虾仁清洗干净，然后将它切碎，装入碗里备用。口蘑清洗干净，然后切成薄片，装入碗里备用。洋葱切成小碎丁，也装入碗里备用。

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2.起一锅，里面放入一小块黄油，等到黄油融化了，然后把刚切好的三种食材倒入锅里。大火快速翻炒，直到把它们炒熟，再把它们盛出来备用。

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3.重新洗一锅，先将锅预热，接着放入1块黄油，先将黄油融化。接着再倒入1大勺面粉，并不停地搅拌，这样把面粉炒过后，味道会更香。而且炒过的面粉，用油把面粉阻隔了，让它不能形成面筋，这样更易被水化开。

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4.面粉炒好后，再加入500ml的清水，一边加一边搅拌。把水全部加完后，继续不停地搅拌，把里面的面疙瘩全部搅散，直到把它们搅拌成细腻顺滑比较浓稠的面糊。这时候把刚炒好的配菜倒进来，继续不停地搅拌，直到汤汁沸腾起来。这时候再倒入30g淡奶油，继续不停地搅拌，直到沸腾。现在开始调味，放入少许胡椒粉，少许盐，搅拌均匀就可以出锅了。

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5.家庭版自制奶油蘑菇汤就做好了，奶香浓郁，吃起来特别的顺滑。加入了盐和胡椒粉调味，吃起来一点也不会觉得腻。口蘑和虾仁吃起来，汤汁更加的鲜美，端着碗喝更过瘾哦。

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小贴士：
今天给大家分享的这个奶油蘑菇汤的做法就结束啦，非常的简单。现在的养殖技术非常的好，不管是哪个季节都有鲜美的蘑菇可以吃到了，不管家里有没有小孩，都可以常做一些蘑菇来吃哦，对身体是非常有好处的。如果家里没有黄油，直接用食用油也是可以的。还有就是淡奶油，如果没有也可以直接用纯牛奶哦。不管怎么搭配，营养都十分的丰富，喜欢的朋友一定要试试自己在家做来尝尝。