文章插图
1、面条菜洗净、控至不滴水 ， 放入大盆中 ， 淋入少许植物油抓匀，这样可以防止粘连 。
2、放入玉米淀粉和面粉，二者比例1:1 ， 抓匀，使每片菜叶都裹上一层薄薄的粉，用一半的玉米淀粉 ， 蒸出来的菜口感好、颜色漂亮 。
3、均匀铺入垫有笼布的蒸屉内 ， 盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟左右 ， 不要焖，立刻开盖 。
4、取出放入大盆中，趁热放入盐、鸡精 ， 用筷子挑散 。
【面条菜怎么蒸】5、大蒜放一丢丢盐捣成蒜泥，放入盆中，倒入适量的香油，拌匀即可，香油和蒜泥混合后的香气，太诱人了，记住，吃蒸菜必须放蒜泥，不然味道减一半 。

• 漏印手拓纸版画怎么制作
• 长在水中的蔬菜有哪几种
• 芹菜炒肉芹菜要焯水吗
• 初一的孩子厌学怎么办
• 从乌鲁木齐到拉萨怎么走
• 生日蛋糕怎么做不用工具
• 我长得怎么这么好看是什么歌曲
• 黄鳝怎么处理干净
• 皮蛋怎么保存不变味
• 指纹门锁怎么添加指纹