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羊奶含钙高,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶 , 对保护视力、恢复体能有好处 。而且羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10% 。
【牛奶和羊奶的钙含量哪个高】羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王” , 是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收 , 并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。
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