文章插图
1、取10g吉利丁粉 ， 融于90ml水中，隔水加热至吉利丁粉完全融于水中，无颗粒状哦！
【吉利粉怎样做果冻】2、桃罐头或者任何其他罐头，或者就是自己调配的果汁，只要克数相同即可，我用电子秤量了这罐头液体含量260g，将液体倒出，加入150g水，混合均匀，尝一尝味道，酌情用糖粉调调甜度 。
3、在模具中放入适量的 ， 切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中 ， 快速搅拌均匀 ， 然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上，即可变成神奇的果肉果冻 。
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