做包子的教程发面，做包子的教程花样 _经验分享

怎么做包子的方法与步骤制作过程：1、把黑芝麻粉、小麦面粉各自煮熟，把黑芝麻粉碾碎。
2、把小麦面粉、白砂糖、黑芝麻粉和匀，加入芝麻油、动物油翻拌即成麻蓉。
3、将面糊擀开，用章模印出每一份约30克的面块。
4、包入麻蓉，揉成椭圆型，常。

文章插图
包子的做法教程2、把酵母水及油加入面粉中。
3、分次加入220克水，边加边用筷子搅拌。
4、直至没有干粉，呈絮状。
5、揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟左右。
6、发酵好的面团取出，揉匀，分成小块，这点包子皮分量我做了16个。
做包子的详细步骤与方法8、取一个面皮，包入一勺馅料，然后包成包子。
9、全部做好的包子放入蒸锅，蒸锅里要加足水，篦子上面垫上纱布，包子放在纱布上，包子做好后，醒发20分钟，大火烧开蒸锅上汽后再蒸25分钟，然后关火再焖3分钟，蒸好的包。
【做包子的教程发面，做包子的教程花样】

文章插图
包子的制作方法和步骤传统蒸包子的做法是：和面—发面—调馅—擀皮包包子—二次饧发—上锅蒸。
今天分享的是一次发酵蒸包子，制作步骤如下：调馅—和面—擀皮包包子—发酵—上锅蒸，这种方式少了发面这一步，直接包好后饧发，更简单快速更易。