煎焖子的做法视频，煎焖子的做法麻酱 _经验分享

焖子的做法6、冷藏好的焖子切块，煎锅放适量的食用油，就可以煎焖子了。
7、等把焖子四面都煎熟，煎出嘎巴，就可以出锅了。
8、盛到盘中，倒入用麻酱拌好的汁，麻酱汁是用麻酱，蒜末，生抽，醋，盐，花椒粉加水调成的汁。
一份煎。
请问如何煎焖子才能煎出脆皮?在外面吃门子人家煎出来的都有一层脆皮在家自己煎焖子怎么就不起皮儿。方法只有一个：用沸油。
想要煎出脆皮，需要两个条件：1、油量足够大。
如果油量过小，在煎的过程中，因为焖子自身的重量，焖子贴在锅底上，会导致热量透过整块焖子，焖子即使被煎糊了，也不会产生脆皮。
2、温度足够高。
这。
烟台焖子正宗做法4.将焖子洗一下，用刀切成2cm左右的小块（洗一下不易粘刀，更起焦咯）。
不粘锅中放油，将焖子煎至起焦咯（越焦越好吃，油不要太多，比炒菜略多即可）。
5.用煎焖子的锅，放少许油，放入葱炒香后，加入胡萝卜丝，。
煎焖子怎么做如何做好吃【煎焖子的做法视频，煎焖子的做法麻酱】煎焖子的做法 1.锅内加入清水，烧开后加入适量明矾溶化，再加入绿豆淀粉搅成稠粥状的糊，倒入开水内，移中火上，熬至绿豆糊粘稠，倒出盛盆，冷却后即凝固成焖子。
2.将焖子泡入凉开水中，凉透后，取出切成菱形角块。
3 。