“烘焙” 念做什么?读做什么 烘焙的拼音怎么拼


“烘焙”的读音是什么?
烘焙 [hōng bèi]
词语解释:用火烘干 [茶叶、烟叶等]

词语详释:烘焙(baking) , 又称为烘烤、焙烤 , 是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程 。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础 , 添加适量辅料 , 并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品 。
例句


  • 用一张不粘烘焙仿羊皮纸包上 。

  • 经发酵 。烘焙 。去壳 。碾碎而且常参加甜味剂或调味剂的可可豆 。

  • 在一个大碗里,加入准备好的枣椰子,胡桃,糖,烘焙粉和面粉 。

  • 在预热的烤箱里再烘焙25到30分钟 , 直到饼被烘得香脆 。

  • 第二天你只需要把他们简单地倒出来 , 然后和草莓混起来烘焙即可 。



烘焙读什么音?
【烘焙】
读音:hōngbèi.
释义:烘焙,又称为烘烤、焙烤,烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤
烘焙,只有一个读音,也只代表一个意思,其他人应该是长久以来的误读,平时影响交际随便读的.
祝好.
烘焙的读音是什么?
问题一:烘焙读音是什么拼音: [hōng bèi]
[释义] 用火烘干 [茶叶、烟叶等]
问题二:你知道“烘焙”、“烘培”的读音和词意有什么区别吗?
问题三:烘焙的焙怎么读pei 第二声
问题四:烘焙怎么读烘焙拼音:
[hōng bèi]
问题五:烘焙俩字的拼音?北方一直都说 hong pei hong bei 商务网说不别扭 中国bei 烤 , 呵呵呵呵 , 不习惯
问题六:烘焙怎么读拼音烘焙
【拼音】:hōng bèi
【解释】:1.用火烘干 。
问题七:“烘焙” 念做什么?读做什么?【词语】 烘焙
【全拼】: 【hōngbèi】
【释义】: 用火烘干(茶叶、烟叶等) 。
【例句】
1、用烘焙粉或苏打发酵的小圆面包 。
2、 干的藏青色豆与糖蜜和盐腌猪肉一起慢慢烘焙 。
3、 她女儿格里珊儿和佛洛林达总提一篮子星期六下午烘焙的大圆面包到那儿去 。
4、 烘焙咖啡豆、 花生、 栗子.
问题八:烘焙读音是什么拼音: [hōng bèi]
[释义] 用火烘干 [茶叶、烟叶等]
问题九:你知道“烘焙”、“烘培”的读音和词意有什么区别吗?
问题十:烘焙怎么读烘焙拼音:
[hōng bèi]
“烘焙”的读音是什么?
烘焙读音为: [ hōng bèi ]
意思是:用火烘干 。
五代 齐己 《谢人惠纸》诗:“烘焙几工成晓雪 , 轻明百幅叠春冰 。” 宋 周密 《癸辛杂识别集·银花》:“缝补、浆洗、烘焙替换衣服 , 时其寒暖之节 , 夜亦如之 。”《三国演义》第二八回:“ 郭常 陪 关公 、 孙乾 於草堂饮酒 。一边烘焙行李 , 一边餵养马匹 。”
造句:

  1. 陶杯:质感浑厚 , 适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡 。

  2. 烘焙白芦笋意面配蛋蜜乳 , 罂粟籽火腿意式扁面 。

  3. 一组用于烘焙蛋糕的联网的批量制造机器:搅拌器、烤箱和涂布机 。

  4. 绍兴万年青是将油菜的菜蕻经烫漂、去水和烘焙制得 。

  5. 在一个大碗里 , 加入准备好的枣椰子 , 胡桃 , 糖 , 烘焙粉和面粉 。



“烘焙” 念做什么?读做什么?【“烘焙” 念做什么?读做什么 烘焙的拼音怎么拼】
“烘焙”音hōng bèi , 这两个字在口语中念的音和书面语中读的音没有区别 , 都是“hōng bèi” 。
“烘焙”是用火烘干之意 , 如烘焙茶叶 , 烘焙烟叶等 。
“烘焙”是一个联合式的合成词 , “烘”和“焙”的意义相近 , 可以互相解释 , “烘”有用小火使物体(包括食材)变热、干燥或烤熟之意;“焙”也是用微火烘烤之意 。
内蒙古呼和浩特有一种面食 , 叫“焙子” , 类似烧饼 , 就是用烘烤的办法制做的 。
“焙”不可读péi(培) 。
烘焙怎么读
烘焙读音:[hōng bèi]。
烘焙指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程 。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤 , 通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后 , 面包、蛋糕达到熟化的目的 。也能使食物的口感发生变化 。
而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点 , 使它成为人类进人工业化时代以来 , 最有影响的工业化主食品 。
扩展资料
面包烘烤一般包括下面三个阶段:
1)第一阶段:面火120--160℃ , 底火180--220℃;实际温度达到设定温度后 , 面包入炉 。维持时间约2—15分钟 。
注意:小面包温度高 , 时间短;大面包温度低 , 时间长;
作用:面包增大体积 , 主要是让其长高 。
2)第二阶段:提高面火至180--220℃、底火200--250℃ , 维持到面火达到要求时 , 约5—10分钟 。
作用:使面包形成硬的面包壳 , 并使面包定型 。
3)第三阶段:面火维持在180-220℃、底火调低到180℃ , 维持至面包均匀上色 , 约需5-10分钟 。
作用:使面包形成均匀的焦黄色或金黄色 。

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