荤菜有哪些菜谱，素菜有哪些炒来好吃 _经验分享

荤菜有哪些种类荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。
荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物，古代佛教认为食用这些植物。
荤菜有哪些荤菜有葱、蒜、韭、薤、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。
1、葱葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。
鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革。

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大荤菜有哪些品种?家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。
1、红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。
其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧。
中国荤菜有哪些中国荤菜有梅菜扣肉，水煮肉片，板栗烧鸡块，新疆盘鸡，东坡肉等。
1、梅菜扣肉梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。
通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。
之后加葱、姜。

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大荤菜有哪些【荤菜有哪些菜谱，素菜有哪些炒来好吃】大荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鸡块、红烧牛肉、孜然羊肉等等。
1、红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
其以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的。