老年人“三餐”理想的蛋白质食物，各有不同，这样“配”，更健康( 二 ) 蛋白质不仅可以给人体补充能

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需要注意的是，以上仅仅是指人体对蛋白质的需求，而非人体所需的全部营养。
任何饮食建议，都必须在保持营养均衡的条件下降进行，包括人体对糖类、脂肪、膳食纤维、水分以及矿物质与维生素的需求。保证营养均衡才是身体健康的基础。
因此，不要为了补充蛋白质而出现挑食、偏食，以及暴饮暴食等现象。