山药莲子粥

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【食材】淮山药、莲子、粳米、白糖、水适量。
【做法】莲子、淮山药、粳米洗净浸透，莲子去芯。锅中放入莲子、淮山、粳米，加入适量水，熬煮一个半小时，再加入白糖稍煮片刻即成。
【功效】健脾止泻。■
【来源：广东省中医药局】
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