1、材料:南瓜半个、鸡蛋、面粉两杯、酵母粉一小勺、植物油两大勺、盐一小勺、糖 两大勺、水半杯、鸡蛋、白芝麻 。
2、南瓜、鸡蛋、糖、白芝麻备用 。
3、南瓜切片放微波炉,高火五分钟 , 压成泥 。
4、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机 。
5、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖 , 面粉,酵母、南瓜泥 。
【南瓜芝麻餐包】6、原料在面包机内和成面团 。
7、面团在面包机内发酵到二倍以上取出.
8、分成相等的小份,松弛十分钟 。
9、做成想要的形状后,放入烤箱内二次发酵 。
10、发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻 。
11、放入烤箱内,180度 , 上下火 。
12、南瓜芝麻餐包烤十二分钟,上色后即可 。
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