有河间驴肉火烧、河间驴肉汤等 。
1、河间驴肉火烧:是河北省河间市汉族传统名吃,凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味 。
【河间有什么好吃的】2、河间驴肉汤:是著名的汉族小吃,有甘酸而平,安心气,解心烦,止疯狂 , 补血益气等特点 。
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