如何融化麦芽糖 _如何

融化的方法：
1首先将小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米；
2、将麦芽切碎；
3、将糯米焖熟后同麦芽拌在一抉；
【如何融化麦芽糖】4、将拌好的糯米发酵4小时；
5、然后滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠；
6、等待麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，将糖块加热，即可融化。