鱼柳是鱼，柳是中国饮食的一个特殊词 。它被用来指成型的肉或肉片 。你可以看到清晰的线条 。鱼柳实际上是鱼的加工产品 。一种半成品食品，去骨后只剩下肉 。
【鱼柳是鱼肉,“柳”是中华饮食的专用词 鱼柳是什么鱼】鱼柳是一道菜，主要成分是鱼，配料是番茄酸汤、竹笋、泡菜，调味料是食用盐、蛋清、水淀粉等，通过油炸、烹饪 。

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