【浓缩橙汁的配制方法有哪些 浓缩橙汁怎么做成的】
浓缩橙汁是通过过滤将鲜榨橙汁与果肉、果皮等固体物质分离而成 。获得橙汁后，用低温真空浓缩法蒸发部分水分 。制备100%橙汁时，需要将橙汁浓缩过程中失去的天然水分等量的水还原到浓缩橙汁原料中，制成具有橙肉颜色、风味和可溶性固体物质含量的产品 。
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