竹荪蛋有许多作法，简单介绍“清炖竹荪蛋”的处理方式，作法如下所示：
主要材料：干竹荪蛋50克 。
辅材：姜5片、米酒适量、葱适量、盐适量、八角3个、蒜5瓣、油适量、清水适量、米醋适量、麻椒适量、小辣椒适量 。
制作步骤：
1、将蒜头切片，泡椒泡姜切成丁预留；
2、用热水将干竹荪蛋泡5min，再换清水漂3至4次，切片预留；
3、向凉锅中下油，将蒜头和麻椒放入锅内进行爆香，再倒入泡椒，再次爆锅，
4、香气出来之后，添加少量黑醋；
5、炒匀后，再倒入适量的清水，熬出料汁；
6、熬1至2分钟，添加做好的竹荪蛋；
【红烧竹荪蛋的做法,做法如下 竹荪蛋怎么做好吃】7、盖上盖，将火调成中火，15至20分钟，添加适量的盐和味精就可以完成 。

• 吲哚乙酸是蛋白质吗，吲哚乙酸怎么读
• 小母鸡炖什么有营养，小母鸡养多久可以下蛋
• 人造鸡蛋和真鸡蛋的区别的功能，人造鸡蛋和真鸡蛋的区别有迈哪些,春和臭椿的区香椿
• 茄子的英语为啥是鸡蛋植物，鞋子的英语
• 番茄鸡蛋拼音，鸡蛋拼音怎么读音
• 红烧的拼音怎么拼写读音，红烧的拼音字
• 一步一步学做蛋糕---戚风蛋糕的详细制作方法，一步一步学做蛋糕视频
• 腌咸鸭蛋的方法，腌咸鸭蛋一斤鸭蛋放多少盐合适
• 泡打粉和小苏打的区别，泡打粉和酵母的区别做蛋糕
• 新手学做蛋糕视频教程，新手学做蛋糕视频教程电饭锅