夏季蔬菜种植有哪些品种
夏季种植的蔬菜品种有很多,比如叶类蔬菜的空心菜、茄果类的辣椒和茄子、还有瓜类的冬瓜等,这类蔬菜都比较喜欢在温暖的环境中生长,对于光照的要求也比较高,一般在夏季的时候能够生长得最为旺盛 。
夏季适合种植哪些蔬菜
1、空心菜
夏季可以种植空心菜,这种蔬菜喜欢在温暖的环境中生长,耐热能力很强,一般4月份左右播种,到了夏季的时候就可以收获,它的适应能力很强,既可以生长在旱地中,也可以在水田中进行水植 。
2、辣椒
辣椒也是可以夏季种植的蔬菜品种,它是茄果类的蔬菜,在夏季的时候是它的生长旺盛期,一般温度在25℃左右最有利于它生长,夏季种植的时候要注意适当为其遮阴,避免植株被强光暴晒,以免引起日烧病 。
3、茄子
茄子也是一种茄果类的蔬菜品种,它对于光照的要求很高,适宜在日照长和光照强的环境中生长,所以是非常适合在夏季的时候种植的,这个季节茄子能生长得更加的旺盛,果实的品质也会比较好 。
4、冬瓜
夏季可以种植的蔬菜品种还有瓜类的蔬菜,比如冬瓜,这种蔬菜的生长需要充足的光照,有一定的耐热能力,只有光照充足和环境温暖,它才能够生长发育,一般温度低于20℃左右,就会对冬瓜的生长产生不利的影响 。
夏季当季的蔬菜有哪些?
夏季蔬菜有:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄(洋柿子)、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱 。
水果有:西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃 。
扩展资料
夏天应吃3种蔬菜:
1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜 。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物 。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养 。
2、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜 。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便 。
3、大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜 。夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发 。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病 。
参考资料来源:人民网-夏季时令蔬菜有哪些?夏季10大养生蔬菜
夏天蔬菜有哪些
夏天的蔬菜有辣椒、茄子、番茄、南瓜和生菜等,这些蔬菜的成熟期一般都在夏季,适宜在温暖潮湿的环境中生长,而且营养价值极高,并且都还可以作为盆栽在家中种植,同时种植的方法也非常简单,存活率很高 。
夏天有什么蔬菜
1、辣椒
辣椒的品种极多,有灯笼椒、朝天椒、甜椒等,一般的辣椒呈现红色、橘黄色、绿色等 。通常用作蔬菜或者调味品 。辣椒适宜生长20度-25度的环境中,对土壤要求不高,十分容易种植 。朝天椒还可以作为盆景栽培 。
2、茄子
茄子是一种十分常见的蔬菜,富含多种维生素,极受大众喜爱 。其植株适宜生长在25度-30度的环境之中,对光照要求极高,如果给其提供的光照时间不够,就会导致其植株生长缓慢且果实产量减少 。
3、番茄
番茄又名西红柿,其果实酸甜且肉质多汁,富含丰富的维生素c,可以生食、煮食、加工成番茄酱和番茄罐头等,番茄原产于南美洲等地带,现今世界各地均有种植,其果实未成熟时呈现青色,成熟后会变成红色 。
4、南瓜
南瓜喜光照,耐旱性强 。适宜生长在疏松肥沃的微酸性沙质土壤中,南瓜品种极多,每一种南瓜的大小颜色形状均不相同,但是其营养价值都十分之高,南瓜对生长环境要求不高,极易种植,而且产量大,荒年时期可以替代粮食、
夏季当季的蔬菜有哪些?
夏季当季的蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄(洋柿子)、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱等,这些蔬菜都喜欢在温暖的环境中生长,夏季是它们果实的旺盛生长期,一般每年春天气温回升后就能种植这些蔬菜,到了夏秋季节的时候就可以收获 。
适合夏天种植的蔬菜有哪些
适合夏天种植的蔬菜种类有很多,叶菜类有空心菜、生菜、白菜、韭菜等,瓜类有黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等,茄果类有茄子、辣椒、西红柿、秋葵等 。
一、叶菜类蔬菜
1、空心菜
空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜 。它的生命力强,耐热性好,种植后能够连续收获好几茬,是非常不错的蔬菜 。空心菜是喜水同时又很耐旱的蔬菜,因此对温度要求不高,40度以上的天气都是可以成活的,及时给空心菜补充水分即可 。
2、生菜
生菜适合初夏种植 。生菜种植时间一般在春秋2个季节,但如果都选择在这两个季节栽种,就会造成生菜数量太多,供大于求,如果可以选择在夏季种植,虽然产量要低于其他季节,但是单价却要高,种植效益可观 。
3、白菜
白菜也可以在夏季栽种 。夏天种植白菜一定要挑选一个适宜夏天栽种的品种,白菜适合生长在光照充足的环境中,但是过于强烈的光照会导致植株出现枯叶掉叶的现象,因此在夏季养护白菜时可以在每天上午为植株提供光照,在午后则需要为白菜及时遮阴,以免被强光灼伤 。
4、韭菜
韭菜适合夏天种植 。夏季种植韭菜需要将种子提前做好催芽工作,夏季气温过高,土壤湿度大,韭菜种子容易发生腐烂,经过催芽之后的种子发芽速度快,节省育苗时间 。韭菜一次种植可以连续多年收获,属于一种适应性较广的蔬菜,有一定的耐寒和耐高温性 。
二、瓜类蔬菜
1、黄瓜
黄瓜具有耐热的特性,通常可以在夏天的5、6月栽种 。黄瓜夏季栽种可直播,也可采用育苗移栽,当然最好的是采用穴盘快速育苗 。夏天由于温度高,很容易造成水分的缺失,种植时要及时给植株浇水,保持土壤湿润 。
2、苦瓜
苦瓜是一种生长周期很长的蔬菜,一般是初夏定植,夏季植株旺盛生长 。基本上从10-35℃它都可以适应,不过适合种子萌芽的温度为30-35℃左右 。在栽种后可以为植株提供矿物质丰富的河水或者湖水,浸湿全部的土壤,为苦瓜创造一个湿润的生长环境 。在为苦瓜提供水分时也需要注意浇水量,最好只在土壤干燥的情况下为植株浇灌水分 。
3、丝瓜
丝瓜是很耐热的蔬菜,温度越高,长的越快,夏丝瓜要选耐热、早熟、丰登的种类 。夏季丝瓜一般在5、6月份开始种植,到了7、10月份便可以向市场供应 。这个时间可以根据市场情况来选择,需要注意的是由于夏季阳光较大,需要选择耐热性较强的丝瓜 。夏季高温高湿的环境虽然有利于丝瓜的生长发育,但同时也是病虫害的高发时期,因此要注意防止病虫害 。
4、冬瓜
冬瓜是一种比较耐热的作物,特别可以抵抗炎热的天气,因此夏天也可用种植 。冬瓜在生长过程中的适宜温度在25-30度之间,种子发芽的温度为28-30度,因为冬瓜的叶片比较大,所以水分流失比较快,在生长过程中需要大量的水分,夏天种植注意勤浇水 。
三、茄果类蔬菜
1、茄子
夏天种植茄子,通常在夏初时分进行 。茄子喜欢高温的生长环境,想要让种子更好的发芽,温度要在25-30℃之间 。在栽种茄子后可以对植株进行修剪,用锋利的剪刀剪去茄子顶部的嫩芽和嫩叶,促使植株长出更多的分枝用于结果,也可以将茄子生长不良的枝叶剪去,帮助植株节省养分,使其更好的生长 。
2、辣椒
辣椒是一种喜温蔬菜,夏季种植辣椒具有很不错的经济效益 。夏季高温多雨,酷暑难耐,这时候种植的辣椒,更要做好管理措施 。在种植辣椒的时候,温度要在23-30℃之间,幼苗在生长期间需要温度高一些,温度低于15℃的话,种子会无法出芽,而且即便出芽它的生长速度也很慢 。辣椒在夏季病虫害比较多且严重,加强辣椒田间管理,预防好病虫害是保证优质辣椒的基本保障 。
3、西红柿
夏季播种番茄,应选择具有抗病、耐热、后期耐寒的早熟品种 。由于高温西红柿易枯死,而且也容易发生病虫害,而且这时候又是西红柿的坐果时期,因此田间管理非常重要,其中浇水、施肥等流程都需要掌握技巧 。
4、秋葵
秋葵适合在夏天种植,而且生长速度快,很快就能结果实,一直能吃到深秋 。因为秋葵原产于热带地区,喜温暖,适宜在温度高于25度的环境中生长,而且秋葵对气候和土壤的要求不高 。
夏季时令蔬菜大全 夏季蔬菜有哪些种类
夏季气温较高,非常适合生长期较短的蔬菜生长,有利于提高蔬菜的产量和品质,但夏季时令蔬菜有哪些呢?下面我为大家介绍一下夏季时令蔬菜大全 。
夏季时令蔬菜大全
1、瓜类蔬菜
夏季成熟的瓜类蔬菜有黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦,其中黄瓜属于一年生蔓生植物,果实为绿色或黄色,口感脆甜,汁水充足,丝瓜属于攀援植物,一般以幼嫩果实为食,成熟的丝瓜果皮纤维含量高,口感较差,多用于留种 。
2、绿叶蔬菜
夏季成熟的绿叶蔬菜有空心菜、香菜、鸡毛菜、卷心菜、白菜、油菜,其中空心菜的茎杆中空,叶片呈现披针形,先端渐尖,而白菜的叶片宽大,茎杆为白色,叶片为绿色,口感鲜脆 。
3、根茎类蔬菜
夏季成熟的根茎类蔬菜有土豆、红薯、茭白、芦笋、莴笋等,其中土豆成熟后,地上部分的花朵会凋谢,全株会出现枯萎衰老的状态,而莴笋成熟后,茎杆较为粗壮,叶片葱郁 。
4、豆类蔬菜
夏季成熟的豆类蔬菜有豇豆、扁豆、四季豆、蚕豆、荷兰豆、青豆等,其中豇豆属于一年生攀援植物,果实呈现长条形,两端较尖,蚕豆成熟后果皮较厚,果粒扁平,颜色翠绿 。
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