关注
哈喽！大家好！敏茹意又来给你们送福利了 ， 今天带来的是满口留香 ， 营养健康的中式点心哦！如果你也是爱美食的吃货 ， 点右上角的关注就找对人了哦！也会学到很多关于美食制作的技巧和创意做法哦！

文章图片
说起中式点心 ， 你们会想起哪几款自己比较喜欢吃的呢？有没有桃酥？老婆饼？蜜三刀？其实花生酥就是桃酥类的！只是传统的桃酥是由面粉 ， 糖 ， 油等其它能提到蓬松口感的小苏打 ， 来制作的！像今天做的这款花生酥 ， 结合营养和健康 ， 添加了一半的花生在里面 ， 口感和味道都比普通桃酥升级了很多！

文章图片
这款花生酥之所以香酥营养 ， 是因为用了我妈自己家种的花生做的！里面的花生油也是我妈自己辛苦劳作的农家油哦！所以说优质无公害的选材也重要！还有就是吃出了妈妈的味道 ， 心里暖暖的香甜！你想学么？学会了做给妈妈吃 ， 她们一口一个肯定甜在嘴上乐在心底的哦！

文章图片
花生一口酥食材准备：花生仁90克 ， 面粉90克 ， 白糖45克 ， 花生油45克做法步骤1:花生仁可以是放锅中炒熟去皮 ， 也可以烤箱烤熟 ， 最终要准备好凉透的去皮花生仁90克

文章图片
2：磨碎成花生粉 ， 可以用研磨杯 ， 料理机 ， 也可以用擀面杖捣碎 ， 总之要成为粉末

文章图片
3：面粉 ， 花生粉 ， 白糖 ， 一起入大碗中 ， 面粉用普通的就好了

文章图片
4：所有粉类混合拌匀 ， 加入妈妈牌花生油 ， 如下图

文章图片
5：然后用刮刀也可 ， 直接下手也可 ， 翻拌匀成图中状态 ， 不要过度揉面哈！

文章图片
6：这一步要把小面剂子分均匀了 ， 同样大小 ， 确保一口一个那样 ， 我烤盘底部铺了油布

文章图片
7：按扁！如下图每一个都加一半花生仁 ， 然后再刷上蛋黄液 ， 这时候烤箱应该提前预热了

文章图片
8：170度预热8分钟 ， 170度上下火烤20分钟即可完成！

文章图片
趁热别去偷吃啊！我曾经烫坏过舌头的！放冷了才好吃！香啊！太香了！一口一个太满足了！注意：做其它中式点心也可以加适量花生粉哦 ， 不仅提香还能保持疏松！烤箱温度还是得按照你烤箱的来调节 ， 别完全按照我的温度来烤 ， 最好烤10分钟左右就随时观察上色情况！

文章图片
好了 ， 今天就分享到这 。 此文章由敏茹意精品厨娘原创首发！喜欢别忘记留赞哦 ， 转发 ， 评论 ， 关注小编 ， 每天分享有趣的美食制作与技巧 ， 那我们下期见喽……

文章图片
【关注 哈喽！大家好！敏茹意又来给你们送福利了|做中式点心加入这一物！香酥掉渣满口留香！在家就能轻松做！