立子怎样做才好吃


立子怎样做才好吃

文章插图
【立子怎样做才好吃】可以做板栗烧鸡 。做法如下:
食材:鸡腿,栗子 。
步骤:
1、去壳的栗子入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用 。
2、锅中放油 , 油的量可以稍多点,放入栗子炒到表面变色后捞出备用 。
3、余油再次烧热 , 放入葱姜片爆香 , 倒入鸡块翻炒 。
4、鸡块表面微黄后调入料酒 , 酱油,盐,少许白糖加入栗子 。
5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右 。
6、大火收干水份,撒入葱段即可 。