想学做珍珠奶茶

炎炎夏日来了,那麼除开去旅行,去玩能减轻我们要想躲避太阳的情绪以外,也有此外一种方式,实际上也是能使我们应对太阳光的情况下情绪会更好起來的,大伙儿有没有想起是什么呢?没有错,便是喝冻奶茶 。大伙儿想像一下,在炎热的气温之中,你捧着一杯冰凉的冻奶茶,随后坐着家里边看电视剧,看手机,玩游戏,真是便是人间仙境,人生大赢家 。要想学习做奶茶赶快讨论一下文章内容的详细介绍吧 。
【想学做珍珠奶茶】 但是这类情况下呢,一般你的老人便会跟你说,港式奶茶不环境卫生,你不要喝过,会生胖的 。实际上也不能说它不环境卫生哦,由于接下去我要教你做珍珠奶茶,我的这类作法肯定确保港式奶茶是身心健康美味可口的翠绿色食品,不相信得话,就然后往下看吧 。
最先先泡茶,就将茶包和水放入锅里边,用火灾烧开以后,随后转文火,大约煮五分钟,然后就歇火,盖上外盖,随后焖一下,那我们的茶就可以了 。
这就是冲奶茶店 。接下去呢,便是冲奶茶店的一部分了,奶茶店得话,都说是奶茶店,奶茶店实际上是由茶和奶二种的东西构成的,那麼茶和奶的占比也是有二种的,第一种便是茶奶占比1:3,第二种是茶奶占比1:4,那麼前面一种口味会滑一些,可是茶气较为淡,而1:4的茶气会浓一些,因此大伙儿能够依据自身的爱好,当你喜爱茶味浓一点得话,那么就1:4,随后挑选好以后就可以冲奶茶店了 。
那麼最先要在杯里边倒进鲜奶油,还记得是鲜奶油,不可以是炼乳,随后冲进红茶叶茶,它是我们先烧开的那一锅红茶叶茶,随后冲红茶叶茶的情况下要留意:要在锅和水杯有一定的高宽比的情况下才冲红茶叶茶,那样的话便会造成很多的奶泡,随后奶茶店呢,喝起來才会丝滑 。
然后的一部分就教大伙儿制作珍珠,而真珠也是比较简单,真珠需要采用,便是老红糖,木薯淀粉,或是你也可以用黑糖姜茶 。最先将老红糖和开水放进锅里边烧开,随后添加木薯淀粉,木薯淀粉得话,添加的情况下要一点一点的倒,随后一边倒一边一边拌和,直至它是黏糊糊的,产生一团才行 。不一样品牌的木薯淀粉吸水能力能可能会不一样,因此不必一次性的倒进,当你一不小心倒进过多的木薯淀粉得话,随后面糊很干的情况下能够再次增加开水一直倒,直至木薯淀粉跟水结合,一起产生一团的浓稠状才行 。
接着就是揉真珠了,大伙儿能够依据大伙儿喜爱的尺寸,有的人可能会喜爱大一点的真珠,随后就揉成一个面糊,放到手掌心里边搓圆就好了,搓好以后的真珠呢,要放入有木薯淀粉的菜盘里,要不然他会又粘到一起,那便是功亏一篑了 。每一个全是这样子搓好以后,那麼真珠就弄好啦 。
接着就是煮珍珠 。把水烧开,随后放入真珠,大约是煮15到20分钟,假如真珠搓的越大得话,要煮得更久一点,煮好以后歇火,随后一样是遮住外盖焖一下,等到你见到真珠展现全透明状,那麼ok!真珠就煮好啦 。
接着就是最振奋人心的一刻了!把煮好的真珠放入奶茶店里边,随后如果你觉得不足甜得话,能够添加一些糖,搅拌均匀那麼,再放入电冰箱,那麼一杯冰奶茶就搞好了 。
是否超级简单呢?自然假如你没喜欢吃真珠得话就更简易了!十几分钟就可以喝到纯奶茶店!自然啦,还可以增加西米露、瓜瓤这些,看自身的口感罢了!不清楚大伙儿喜爱喝哪样口感的港式奶茶呢?